最美不过人间烟火。灶台方寸之间,初2211班同学们在探索中学会了做家务,在油盐迸溅中学会做饭,体验到劳动的快乐!
为全面提高同学们劳动素养,丰富学生课余生活,提倡绿色、健康、安全、营养的饮食观念,培养学生独立生活、热爱生活的能力,3月4日,湖南省地质中学初2211班特色课程之一的烹饪课以“厨艺争霸”大赛的方式在学校食堂如火如荼地展开。
跟着我们一起上课吧!色香味俱全的那种!
众口不难调,你是我的菜——课前问卷调查选出最受大家喜欢的“菜”。
营养知识我知道
生物老师欧洲海老师从营养学的角度向同学们传授烹饪知识。
烹饪技巧记心间
劳动技术罗阳金老师从淘米、择菜、洗菜、切菜、煎炸蒸煮、注意安全等方面给大家传授了烹饪技巧。同学们摩拳擦掌,跃跃欲试。
制作秘籍保驾护航
食材准备——简约不简单
米粒晶莹,一掌厚的水量把握得刚刚好
水花激荡,翠绿的蔬菜愈发显得舒展
切好的南瓜片整齐一层层码好,南瓜开花啦!
打好的鸡蛋在筷子的搅弄下逐渐变成色泽均匀、泛着白色泡沫的蛋液
土豆在刨子的帮助下,褪去了土土的外套,露出光洁饱满的身体
刀与砧的碰撞,孕育出阵阵清香;锅与勺的问候与逐渐弥漫的蒸汽一起,勾画出最美的人间烟火。真是嘈嘈切切错杂切,大片小片落玉盘。
小试身手——上得课堂下得厨房
随着点火声音响起,现场气氛瞬间点燃,同学们蒸煮煎炸,八仙过海,各显神通,纷纷拿出看家绝招。
火候把握,五味调和,美妙的食材在锅中翻滚,诱人的香气在烹饪教室上空翻腾。
撒盐必须认真!
大伙迫不及待地试味,真香!
战绩辉煌,这是我们战斗的成果!
开餐啦,劳动的果实最香甜!
厨艺争霸冠军团队——优秀厨艺奖出炉
瞧瞧我们的厨艺小能手和卫生小能手的获奖同学
2211班的同学们课后意犹未尽,用一篇篇心得感想记录了这次生动有趣充满烟火气的学习经历。
感谢现场的学校领导和志愿者家长,见证了孩子们的收获和喜悦。