课程缘起
《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：“教育内容要从幼儿的生活经验出发，关注幼儿兴趣，引导幼儿体积主动地参与活动。”
在自主活动中，符永锜小朋友唱着：钵钵鸡，钵啊钵钵鸡，一元一串的钵钵鸡。
旁边的伍德钢小朋友凑过来问：“你吃过钵钵鸡吗？”
然而符永锜并没有回应伍德钢的提问，便走向另外一边，和其他小伙伴进行游戏了。
教师介入
看着伍德钢小朋友没有得到回应，他便低下头摆弄着手里的玩具，我便向他发起提问：“什么是钵钵鸡？”
伍德钢听到我的提问，顿时来了兴趣，开心地站起来走到我跟前说：“就是用那个尖尖的棍子，把那些东西插上去，然后放里面煮。”
看到他一脸认真的样子，我知道他肯定是有生活经验，于是我紧接着问：“那你肯定吃过吧。”
可是出乎意料的是我的提问却引来更多的小朋友的加入，他们争前抢后地回答：“老师，我吃过、老师我也吃过、还有我、还有我……”
童心是一泓清泉，晶莹剔透
童心是一朵花蕾，欲放美丽
孩子有一百种语言
每一种都应该被倾诉与探索
孩子有一百种想法
每一个都应该被理解与支持
发展课程
活动目标：
1.初步了解钵钵鸡的来历，认识各种食材。
2.在自主游戏中学到更多的知识。
3.幼儿愿意动手操作，体验与同伴交流美食带来的快乐。
趣聊钵钵鸡
“老师发现有好多小朋友都说吃过钵钵鸡，还发现有小朋友会唱钵钵鸡。你们是从手机上看到的？还是真的吃过呢？”
“老师，我真的吃过，我去耀龄那里吃的，我妈妈带我去吃过”。
“老师，我是看着手机抖音里面唱的。”
“老师，我妈妈带我去吃夜宵也有。”
……
小朋友们讨论的非常激烈，都停不下来。于是我把手机里的图片放出来给小朋友们观察。
钵钵鸡的由来
在孩子们观察和讨论完图片，我便给他们普及了关于《钵钵鸡》的由来，钵钵鸡是一种来自四川传统有名的小吃，是用竹签把各种洗好的食材串到竹签上，然后放到各种调好的调料中煮，也叫做撸串，之所以用竹签主要是方便大家快捷食用，不烫手。
钵钵鸡大调查
小朋友吃到的钵钵鸡都有哪些食材呢？我们一起来做个大调查。
摊位买卖
我们知道了钵钵鸡的由来和钵钵鸡的食材，如果是你自己去当老板卖钵钵鸡的话，你会怎样创作自己的摊位呢？大家可以发挥想象来创作。
首先请小朋友跟自己的好朋友讨论一下，或是跟自己组的小朋友商量一下，我们一起合作。
创意钵钵鸡
小朋友们的创作摊位已经完成了，那么我们是不是要开始做钵钵鸡的食物了呀？你们可以根据我们上次的大调查一起来用我们美工区里的低结构材料来增添你们的食材。
小吃一条街
小朋友们准备就绪，大家都张罗着自己的摊位，把自己组商量好的创意都做好自己。
活动延伸《钱币交易》
在买卖过程中发现有老板了，有顾客了，但是发现孩子们还不懂的如何去经营，我将继续跟踪延伸，找到相关课题与素材来让孩子游戏有更好的延伸发展。
教师反思
陶行知先生曾说：“一切课程都是生活，一切生活都是课程。”
对孩子们而言，教育与生活是一体的，一日生活中处处蕴藏着教育，无论是吃饭、睡觉、只要我们用心观察，都能发现孩子学习的发生，在孩子的世界里每天都有很多故事发生，或是因为一粒种子、或是因为一缕花香、或是一条奄奄一息的蚯蚓……只要我们用心去倾听、去观察、去支持与回应。