幼儿一日生活的各个环节正经历着什么、思考着什么、对什么产生兴趣，需要我们注意观察，善于捕捉幼儿关注的兴趣点，这样便可以灵活有弹性地生成课程。
一天，黄老师带来了两条青瓜，小朋友们纷纷围了过来，“老师，我在家里吃过这个，是青瓜。”“老师，这个吃起来甜甜的”“老师，这个是绿色的”
容健皓：青瓜上面有裂纹。
周嘉淇：有好多白色的点点，有点扎手。
李洁莹：青瓜有好多突突的小点点，颜色一边深一边浅。
小朋友通过摸一摸、看一看来感知青瓜。 青瓜表面是粗糙的，身上还有许多毛毛的小颗粒。
“老师，我想吃它。”老师便反问：“你在家里是怎么吃这个青瓜的呀？”“炒着吃”“还有吗？”“不知道了！”“那你们想怎么吃呀？老师这里有番茄酱、酱油和蒜蓉酱。你们可以选择自己喜欢的吃法。”
刚开始，小朋友都不敢尝试蘸酱吃，后面有小朋友陆陆续续尝试了各种吃法，最后小朋友说“还是蒜蓉酱的最好吃。”
直到所有的青瓜都吃完了，小朋友都意犹未尽。
“老师，我还想吃青瓜”“没有了，那怎么办呢？” “我们自己种啊！”罗子浩小朋友回答说。“那怎么种呢？”我们与孩子展开了讨论。
隔天，罗子浩、陈炯棠、周锐聪三位小朋友自发带了一些青瓜种子，供孩子们观察认识， 并展开种植和相关探究，孩子们对种青瓜可以吃青瓜的兴趣浓厚， 最终，我们根据季节特征和孩子们的举手投票方式，决定种——青瓜！
林语晴：老师，我们什么时候开始种青瓜？
老师：那我们今天开始种青瓜吧，你们看看，老师手里拿的是什么？猜猜用来做什么的？
梁宇扬：是纸杯，不知道拿来做什么？
老师：如果我们把种子直接种在泥土里会怎么样吗？
小朋友：会被老鼠咬掉，吃掉。
老师：是的，那我们的青瓜就长不大了，所以我们可以先要用纸杯尝试种青瓜苗，等种子发芽了，我们再移植到植物园里。那我们还需要什么?
小朋友：我们需要铲子、泥土、种子，还有水。
由于纸杯不够，小朋友们自主分了组，再由老师记录分组情况。
分组完成，让我们行动起来吧！
早上，老师先给孩子们讲解青瓜生长的环境、栽种青瓜的要求。接着，孩子们拿着纸杯和老师一起开始忙乎起来。
下午，我们先来到植物园装泥土，小朋友们发现植物园里的泥土都是又大块又硬的，于是，就出现了几个“花”式装泥土的方法。
我们用手捏碎，把杯子装满满的
看我用脚踩碎，这样很快就满了。
老师，你看，我用石头敲泥土，也很快就装满了。
老师，我装了水，泥土一下子就变软了。
孩子们合作装土、栽种青瓜籽，他们把青瓜籽放进挖好的小坑里，填上泥土，再用小手将青瓜籽周围的泥土压紧；最后大家一起浇水，忙得热火朝天，在大家的齐心协力下，青瓜籽终于栽种完了。
当青瓜遇到了童真的孩子在不断生长时，我们的孩子也在种植过程中不断成长!让我们一起静静期待青瓜宝宝生根、发芽、长高、爬藤、开花、结果……让我们一起静静期待宝贝们发现、质疑、讨论、种植、照顾与探索吧。
每天孩子们都会去看看他们种植的青瓜种子，看青瓜宝宝发芽了没有。看到泥土干了，就知道青瓜宝宝是缺水了，赶紧找来喷壶给青瓜浇水；看到青瓜宝宝还没发芽，也会积极地去观察......
经过一周的努力，终于有两组小朋友的青瓜宝宝发芽了，小朋友们别提多开心了。
对于剩下的小组的青瓜宝宝为什么还没发芽，我们与小朋友们一起进行了讨论。
梁宇扬：老师，为什么我们的青瓜还没发芽？
老师：为什么呢？
小朋友们：我们没有浇水，我们没有施肥，因为青瓜宝宝没有晒太阳。
老师：那哪里可以让青瓜宝宝晒太阳呢？
谭妙莹：老师，我知道。
林浠玥：老师，我带你去。
老师：那我们带上我们的青瓜宝宝去晒太阳吧！
何嘉峻：你们挡到青瓜宝宝晒太阳了，快让开。
赵俊弘：青瓜宝宝渴了，要喝水了。
林浠玥：让我来喷水吧！
陈炯棠：你看，青瓜宝宝好像晒太阳就发芽了！
吴春潼：哇，长出了一点点白色的芽了。
刘熙业：我来给青瓜宝宝排队。
到了下午放学，小朋友们就把青瓜宝宝送回家并浇水，生怕青瓜宝宝渴了。
经过几天的努力，青瓜宝宝又有几颗发芽了。一位小朋友大声说：“老师，青瓜宝宝发芽了，你快来看看。”
林语晴：青瓜宝宝是绿绿的，倒在泥土上了。
何淑婷、周迅羽：我们组有两颗发芽了，是绿色的。
吴春潼：青瓜宝宝是从裂缝出来的。
周司妤、周皓彬：有一个发芽了，一个没有，它是绿色的，有点白色的。
小朋友：老师，它好可爱，我想画出来。
老师：那我们开始吧！
教师反思：当小朋友们的青瓜宝宝不能发芽时，老师想尝试让小朋友们用纸巾催芽法进行催芽，但小朋友们是抗拒的，是不认同他们的青瓜宝宝不发芽的。这让我陷入了沉思……
每一次活动都是属于孩子自己的，哪怕是从同一个主题出发，不同的孩子也会发展出不同的探索方向，因此是不可能给孩子设定好步骤和计划的。