大东区教育局和璟幼儿园
2023年春季开学食品安全与饮用水安全培训工作纪实
为切实保障广大教职工和幼儿“舌尖上的安全”，强化食品及饮用水安全监管，有序推进春季学期安全顺利开学，按照大东区教育局工作部署和安排，和璟幼儿园在本学期开学初开展了系列活动。
领导班子高度重视，坚决落实食品安全园长负责制和领导陪餐制度，每日陪餐并严格进行陪餐记录。
我园在开学前一周由园长亲自安排部署，对食堂环境、冰箱、留样柜、教职工及幼儿餐具等进行清洁、消毒，做到卫生无死角，各部门联合检查食堂从业人员健康、采购环节索证是否齐全等情况，做到严格自检自查，把安全隐患消灭在萌芽中。
食品安全和饮用水安全是我园纳入常态化管理的内容，后勤相关负责人利用午休时间对全体教职工进行了食品安全和饮用水安全培训，向大家宣教营养健康知识，引导广大教职工增强食品安全意识，教师在日常工作中积极向幼儿传递食品安全知识，共同守护幼儿的健康成长。