为了加强食堂饮食安全管理,办好让学生、家长满意的食堂,让孩子们吃得放心、吃得健康,我校于3月1日下午邀请家委会成员到校参观食堂,对食堂工作进行检查、监督。
七名家长针对学校本周营养食谱检查供餐盒里菜品。
十名家长戴好帽子、口罩后进入食堂专用室、操作间参观,身临其境感受食品烹饪过程。
负责接待的后勤主任尚承华向家长们介绍了学校食品安全的一些规定和措施,如:生熟餐盘不混用、生食与半熟食物分开、所有食材都是当天配送,以保证食材的新鲜等。
参观后的家长都连连点头表示:学校食堂管理很规范,整个食堂干净整洁,晚餐搭配合理,营养丰富,对学生用餐很放心。