言谈举止，是人际交往中判断一个企业文化品位的关键，也是人们视为个人修养的体现。口才演说、举手投足、一言一行都透露着丰富的人文情怀和品位修养，“言”放在首位，体现的是能说会道在社交中的重要价值，这样的人无论走到哪里，都会赢得别人的认可、尊重和赞许。而我们学习演说的目的，就是在企业人情社会里，用得体的语言获得他人的好感，树立企业形象。
为了更好地落实年初提出的工作目标：围绕一个中心（以顾客为中心）；以顾客的需要为目标，以顾客的满意为标准，根据顾客的需求，提高员工素质、服务质量；注重二个重点：（重管理树形象、重发展强品牌）提升素质，转变观念，树立酒店良好形象；为树立寻乌餐饮新标杆、打造百年老店。2023年新桥餐饮高管演说主持培训班22日在江西卓影文化创意发展有限公司如期开班。
赣州寻品餐饮有限公司董事长潘彩霞女士在开班仪式上作主题讲话。
家人们：
经过精心准备，新桥餐饮高管演说主持培训班，今天在江西卓影文化创意发展有限公司正式开班。为我们上课的是寻乌知名主持人阿丁老师，他对演说主持有一定的研究；我相信，通过大家的共同努力，这次培训班一定会取得很好的效果，大家必定会学有所得，学有所用，达到预期的目的。在这里，我讲几点要求：
一是要角色到位。今天参加培训的每一位学员要认真对待这次培训，从思想上真正重视起来，做到尊重老师，虚心求教，要严格遵守培训纪律和作息时间，上课时间要认真听老师讲课，仔细做好笔记，认真完成当天的学习任务；
二是要仔细学习。江西卓影阿丁老师为了这次培训，认真筹备，从教材的选择、课程设置、行业特点等等方面周密研讨，认真备课，目的只有一个，就是努力提高培训质量，让大家学有所获。培训时间不长，但内容丰富，既有理论指导，又有实际操作，有很强的针对性和实用性，大家要沉下心来，按时培训，集中精力，用心听讲，仔细学习；
三是要学以致用。大家要把学到的理论知识应用到实际工作中去，紧密结合实际工作思索问题，开展工作，通过学习与实践的积累提升自身主持能力和演说水平，盼望大家通过这次培训积累阅历，增长本领。
最后，预祝这次培训班取得圆满成功！预祝大家培训期间学有所获。
彬彬有礼的强化训练。
说话做到心中有数，才能在社交场中游刃有余。
一个有“礼”之人，举手投足透露着品位、修养。
站姿是一切演说主持仪态之首。
自然直视，通过眼神补充演说场面。
面部表情在演说中的重要性。
自我介绍是打开“万事开头难。”的金钥匙。
做好商务接待，小礼仪助推大业绩。
懂点拜访礼仪，轻松赢得客户。
微笑，社交中的“万能通行证”。
点餐之前问禁忌，巧借菜单交朋友。
记住对方名字，你就成功了一半。
善于说话是能力，善于倾听是修养。
2023年2月22日