为切实加强学校食堂的食品安全监管工作，保障师生在校期间的饮食安全，我校贯彻落实长春市教育局、长春市市场监督管理局、长春市卫生健康委员会精神，做好开学初学校食品卫生安全工作 。2022年8月30日下午，四季青小学膳食委员会全体委员一行8人，由翟秀利校长带队，来到厚德餐饮配送有限公司，对餐饮公司各种证件、索证索票、卫生情况、防疫、库存等诸方面进行实地考查。
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考查过程中，餐饮公司负责人对公司管理、营养餐配送等方面作了详细的介绍。
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长春市厚德餐饮配送公司是一家集生产加工配送服务于一体的综合性配餐公司，自成立以来，先后被评为“吉林省5A级诚信企业”、“吉林省餐饮行业安全卫生双保障企业”，“ 全国高校团餐重点推广单位”、 “吉林省营养健康双达标示范单位 ”，公司负责人沈伟同志被评为“全国实干企业家 ”，现有技术人员、厨师、营养师、食品安全员共计20余人。公司本着服务于广大师生、健康第一、安全第一、卫生第一的宗旨，用真材，真心为广大师生用心配餐，确保食品卫生安全，赢得了广大师生和家长的一致赞誉，在社会上赢得了良好的口碑。
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学生的食品安全是学校工作的重中之重，它关乎着学生能够健康、平安成长。 翟校长带领学校膳食委员会人员对供餐公司的人员管理、制度建立、设施设备、采购监督、加工流程、食品留样等方面进行了全面考查，经检查，餐饮公司证件齐全，索证索票及时，地面、器具卫生清洁到位，食品留样足量、餐具消毒彻底。每天的进货查验情况、从业人员健康管理、餐具清洗消毒情况、废弃物处置以及师生就餐情况都记录在案。
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考查结束后，翟校长在现场立即组织餐饮公司相关人员及学校膳食委员会召开会议，针对本次检查做了详细总结，并要求餐饮公司和学校主管部门要切实提高思想认识，她强调食品安全为学校工作的重中之重，一定要抓好源头管理，食品安全无小事，要严格控制各个环节流程，加强管理，切实保证师生用餐安全。 要让师生吃出营养健康，吃出放心安全。