为切实加强学校食品卫生安全工作，确保学生饮食卫生安全和人身健康，2月27日郑州市惠济区区政府组织的检查小组，对长兴路实验小学的食堂食品卫生安全进行了全面专项检查。
本次检查主要通过实地查看、查阅资料等方式进行。检查组首先实地查看了学校餐厅和后厨的卫生、设备等情况。接着对学校食堂制度资料档案、食品信息公示、食品留样、硬件设施设备清洗消毒、从业人员规范操作等方面进行了检查。
此次督导检查，检查组对食品安全信息公示和食材评价等提出了指导性意见。
民以食为天，学校食堂工作任重道远，郑州市惠济区长兴路实验小学将以本次检查为契机，继续严格把守操作流程，规范操作，不疏漏任何一个细节，严控食品安全风险，筑牢校园食品安全防线，切实保障好广大师生饮食健康和安全。