筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象 只为一杯好茶
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铁观音，茶趣丰富，从香气到音韵......泡茶，也有点讲究在里头。
以150ml的泡茶器具为例。想要保证一个安全口感，比例为1：30，投茶量不低于6.5克，泡茶建议用矿泉水，水温一定要是百度沸水。
原因有二：其一凡是乌龙茶必焙火；其二凡是乌龙茶必扬香。
想要激发茶叶香气与滋味，就必须用沸水。铁观音为球形茶，茶壶不宜过广，广则散香，应选用收口、广腹，壁要有一定厚度。
接下来，只需记住几个四字秘诀：快进快出、出汤出尽、不冷不热。
前两个大家应该理解，后一个指什么呢？指的是品铁观音时，温度要稍高于红茶，在45~55℃好，因为这个温度能将香、韵、甜、润，都能体验出来！
一款传统的浓香型铁观音，放心品质，传统碳焙；醇厚浓香，音韵幽幽。
那深邃的茶香，美妙的音韵，那口醇、甘、鲜、滑的滋味，喝了就被征服，这便是铁观音的魅力。
铁观音的茶趣
铁观音，一直是被很多人误解的茶。
误解在哪里？误解它是绿茶！
这里头的趣味就在于部分人对于茶叶分类的误解：茶并不是单纯按照颜色来分类，茶叶分类的基础是制作方法，也就是工艺。
而铁观音，要经过摇青、烘焙等工序，是真真正正的乌龙茶工艺。实际上，传统工艺的铁观音，做青工艺又与新工艺大为不同。
一般新工艺铁观音在密闭的空间内，利用空调保持低温，以留住茶叶、茶汤偏绿的色泽和转瞬即逝的“花香”，往往难把茶青做透。
做青不到位，无论是铁观音或是其它乌龙茶类，不管焙火轻重，刺激性基本还在。
反之，如果做青到位，内含的刺激性成份充分氧化了，不论焙火轻重，对肠胃的负担会减少许多。
浓香型，香浓又味醇
兰花香、观音韵是铁观音的重要特征，香气与滋味是一脉相承、浑然一体的。
铁观音的香气又来源于品种香、地域香、工艺香，同其他单一性的品种比较，其多样性、丰富性、刺激性也是特别的。
比如铁观音有三种香型，常见的便是清香型与浓香型。
浓香型铁观音，往往比清香型更深邃更有味。
浓香型铁观音，是一种传统的味道，是一种朴素的经典口味的延续。
修性养身，请吃茶
浓香型铁观音从工艺上来说，很考究火候，一定要经验老道的制茶师，把烘焙的火候和程度都掌握的刚刚好，不少也不多，才足够“熟”足够“暖”，不会“过火”也没有“焦味”。
浓香型铁观音因火候不同，分为轻火，中火，老火；又因烘焙材料不同，分为炭焙型与烘焙型，从而产生不同香韵，所以有经验的茶友应该能从中享受到不同的愉悦口感。
经火候烘焙后的茶叶，儿茶素物质等会发生转化，糖化作用使多糖转化为单糖，内含100多种香气物质。
所以浓香型铁观音，味浓、甘温，提神益思。
传统，放心
长期生产的产品，可以让人一百个放心。
从茶叶源头抓起，对所属的几个主要茶区实行严格的控制，农药采取统一购买，并送到专业的检测点进行准确的检测，确定符合标准了才发放给茶农使用。
在茶叶制作过程中，专业的农药检测程序也一直跟踪在每一个制作环节，直至包装成品。
几十年来，以其精湛的制作工艺和一批经验丰富的茶师对茶叶原料和成品进行严格的质量控制，保证了产品质量的长期稳定，更是尽心尽责做老百姓喝得起的放心好茶！
一款传统的浓香型铁观音，生态茶园基地。放心品质，传统碳焙；醇厚浓香，音韵幽幽。
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