烟台开发区实验小学
韩愈笔下的：“新年都未有芳华，二月初惊见草芽。”更有李清照的：“风柔日薄春犹早，夹衫乍著心情好。”趁着微风还不燥，我们赶紧行动起来。本周五下午欣和食育体验馆的老师们走进我们开发区实验小学，和五年八班的孩子们一起通过科学实验和动手操作，共同探讨微生物知识。
幽默的李老师用通俗易懂的方式讲解了微生物知识，孩子们听得饶有兴致，争抢着回答问题。
神奇魔法试验一
——酵母吹泡泡
实验老师细致地解说了实验的原理和过程，孩子们听得聚精会神生怕错过哪个环节。小组成员之间互相合作，共同完成。酵母爱吃糖，充分溶解后，摇晃至全部溶解，静静地等待气球慢慢被吹起来。
哇塞，孩子们尖叫着，吹泡泡啦，好神奇。还可以在上面画画呢!
接下来孩子们充分发挥自己的想象，在纸上画出自己眼中的细菌和真菌。我眼中的细菌是张牙舞爪的，你眼中的细菌长满了刺，他画的细菌是摩天轮形状......
神奇魔法实验二
细菌不见了。孩子们画的细菌装进袋子里封好口。然后放到水里利用光的折射原理，“细菌”神奇般的消失了~~~
动手实践——DIY泡菜
孩子用提前准备好的食材，动手操作起来。撕头菜，加入盐、醋、酱油、胡萝卜、和小米辣，摇晃均匀，拧紧盖子，静等泡菜发酵。在动手实践的过程中，孩子们观摩和了解了发酵的过程。
调皮的小许和小睿，我先尝尝生吃头菜是啥味道的😊
做完了贴上标签写上名字，晚学后回家除了分享美味外，还可以教爸爸妈妈怎么做。
孩子们纷纷拿出自己制作的贺卡，向欣和的老师们表示感谢❤