劳动能锻炼人的精神品质，激发人的吃苦耐劳精神；劳动能对家庭的和谐发挥搬重要的作用，对家里孩子的成长起到模范作用；劳动能受到别人尊重，通过劳动致富的人让人另眼相待；劳动中华民族的美德，应该代代相传下去。那么趁着周未，让我们一起来劳动一下吧。
今天的主题是“新鲜果，我加工”。那就做个芒果酱吧！芒果酱做法简单又好吃，只需要三种食材，就可以轻轻松松制作成芒果果酱，不含添加剂，放到冰箱里冷藏也能多放几天。
芒果果酱的吃法还是挺多的，除了拌酸奶，还可以用来抹面包、馒头，放在蛋糕卷里做夹心，或者搭配淡奶油做成芒果冰激凌。只要把芒果酱做好了，后面的吃法就可以尽情开发了，一起来看看芒果酱是怎么做出来的吧！
1、准备芒果和柠檬，芒果我用的是水仙芒，核小肉多，还特别甜，水分很足，也可以换成其它品种的芒果。柠檬用半只即可，喜欢的话也可以用整只，只需要挤出里面的柠檬汁，果肉和皮是不用的；
2、把芒果去皮切出果肉放到大碗里，我这里用了2个芒果果肉，加了一勺白砂糖，拌均匀；
3、把芒果果肉放到炒锅里，中小火翻炒熬煮，果肉继续缩小，水分越来越多，再挤入柠檬汁；继续翻拌熬煮，果肉会被搅拌成细腻的果泥，然后咕嘟咕嘟冒小泡；煮的过程中一定要不停地翻拌才好；
熬煮好的芒果果酱颜色深黄，香甜浓稠，是我最爱吃的口味。纯手工熬制，只有芒果果肉、柠檬汁、白砂糖三种食材，无不良添加，我自己亲手做的，美味来袭，让人根本停不下来。
色香味俱全，来和家人们一起分享吧。享受美食的同时，亲情感，幸福感油来而生，为自己的劳动成果加分。
芒果果酱做好了，同样的做法，也适用于草莓、菠萝、桑椹、桔子等水果。天气渐热，水果也越来越丰富了，喜欢吃果酱的小伙伴，可以自己动手熬煮新鲜美味的果酱，比买的更好吃！