为了加强学校安全工作，科学、迅速、有效的处理师生突发食物中毒事件，以最大限度减少食物中毒事故带来的危害，切实保障广大师生的身体健康，我校于2月23日中午13时举行了食物中毒应急处理演练活动。
一、食品安全教育
首先请八鱼卫生院三名医师为学生们开展了以“食品安全教育”为主题的知识讲座。
二、实施过程
三年级一班班主任李倩倩、王公志老师发现本班有一名学生食用午饭后出现腹痛、呕吐、头晕等症状，疑似“食物中毒”。
班主任一边安抚学生，一边立即向学校后勤负责人汇报。
副班主任老师组织剩余学生坐在教室，维持纪律，配合班主任做好学生安抚工作。
后勤负责人赵国权副校长紧接着向校长慕立苏汇报情况，其次，告知食堂主管尽快做好事故安排。
后勤赵主任得知情况后，立即告知安全负责人副校长徐新红，迅速安排全校13个班主任逐班进行排查。
为使救治工作快速进行，教师争分夺秒，及时将中毒学生扶向医务室。
医护人员对疑似中毒学生紧急救治处理。
副校长徐新红联系急救中心120，随即将学生送往医院。
慕校长接到报告后立即启动八鱼小学食物中毒应急处理方案，并迅速向上级主管部门进行汇报。
疑似食物中毒发生后，副校长赵国权第一时间对食物留样柜和食堂进行查封，等待上级部门取样。
从事故的发生、处理过程、事故报告现场调查、后期处置等环节，整个演练过程紧张有序，密切配合，协调一致。最后，慕校长对这次演练作以总结，并警示大家预防食物中毒，养成良好的卫生习惯。
三、活动总结
通过本次应急演练，让教师、学生、食品安全管理员进一步明确了各自的职责，了解师生食物中毒后的紧急处理措施和程序，为全体师生提供安全的保障。增强了我校教师的责任意识，提高全校师生处理食物中毒应急水平，达到了预期目的。
编辑：赵永奎
摄像：各老师
审核：慕立苏