2023年2月21日上午，四屯镇第二幼儿园杨园长和保健员钱俐冰在周至县教师进修学校参加了县教科局组织的《2023年传染病防控暨食品安全工作会》，通过参会对当前传染病形势有了全面了解，明确了上级对幼儿园传染病防控和食堂食品安全工作的要求，并进行了《春季传染病防控知识培训》和《学校食堂餐饮安全管控要点及突发事件应急处置》两个培训，有效的指导我园传染病防控工作和食堂安全管理工作的长期性开展。
2月21日下午，我园积极落实上级会议精神，召开了全园教职工大会，在会上，杨园长认真传达会议精神，要求我园教职工各司其职，认真做好幼儿园传染病防控工作和食堂管理工作，并安排专人于2月22日开展幼儿园的传染病培训和食堂安全管理培训，提高全园教职工的防控意识和防控能力。
2月22日下午，我园组织全体教职工进行了《春季传染病防控知识培训会》，学习了传染病的基本常识、传染病的流行特点、幼儿园的防控要求、不同传染病的控制措施以及水痘、诺如病毒、手足口、流感、流行性腮腺炎、结核病等常见传染病的相关知识进行了全面的了解，并要求我园教师认真做好班级幼儿晨检、因病缺勤幼儿的登记和追踪、传染病幼儿的上报、幼儿病愈来园时携带复课证明以及班级消毒等工作，全方位的做好春季幼儿园传染病防控工作。
培训过程中我园教师认真撰写学习笔记，并于会后进行上交。
培训结束后，我园组织教师进行考试，加深我园教师对春季传染病培训的掌握，从而更好地做好班级传染病防控工作。
2月23日中午，我园后勤主任秦老师对厨师进行了食堂食品安全方面的培训，对厨师的个人卫生、厨房的日常卫生、食物的采购、储存、加工、食品留样等工作进行了详细的培训，其中包括不允许厨师戴任何首饰、生熟分开、厨具消毒、食物的分类储存摆放等，坚决杜绝加工冷荤、生冷食品以及腐烂变质等食物，把好“入口关”，保证全园师幼的饮食安全。
安全无小事、健康最重要，我园教职工会团结一心、全面做好春季传染病防控和食堂安全管理工作，让全园师幼健康、平安的渡过本学期。