为加强学校食品安全管理工作，牢固树立“健康安全第一，责任重于泰山”的指导思想，切实承担起教育、管理和保护学生的职责，保障师生的身体健康和生命安全，营造良好的食品安全校园环境。近日，南师附中宿迁分校太湖路校区开展了食品安全应急演练活动 。
演练前，学校精心组织，分别于学校开学安全会议、后勤开学会议开展食品安全应急演练培训会议。在会议上，明确演练目标、演练流程，以及在演练过程中的人员分工，确保安全演练的有序开展。
本次演练场景以二年级班级为例，在中午吃饭午饭回班级后不久，班级内有四名学生出现严重呕吐、腹痛、头疼等症状。班主任发现后立即将情况通知值班教干，同时联系学生家长。
值班领导向应急处置领导小组报告后立即启动应急预案，并按照处置方法、程序迅速完成处置流程，校长将实际情况逐级上报给相关部门，并按上级有关部门指示指导班级做好一切配合工作。 整个演练过程紧张、紧凑、有条不紊，对突发的疑似幼儿食物中毒事件进行了快捷有效的处理 。
通过此次演练活动，进一步确保了方案的可行。有效提高了学校对食品安全突发事件的应急处置能力和组织协调能力，对进一步加强师生饮食安全管理、保障学生健康成长发挥了积极作用。今后，南师附中宿迁分校太湖路校区将持续做好食品安全工作，为师生健康和生命安全保驾护航 。