随着下课铃声响起,汶上县刘楼镇中心小学的同学们排着整齐的队伍来到食堂。同学们用餐前后秩序井然,餐厅的“静”和“净”也成为了就餐生活中的一大亮点,孩子们在吃的放心、吃的开心的同时受到了文明礼仪和讲卫生的教育。
午餐时间到,各个班级的同学们陆续进入食堂,没有打闹,没有喧哗,排队整齐入餐厅。寂静无声,秩序井然。
同学们安静地拿起碗筷,一个个轮流到等待打饭,打好饭的学生会轻声说声“谢谢”。此时耳边除了碗和勺子的声音,再也听不到其他声音。
打好饭后同学们在餐桌前坐下后,就安静地低头用餐,整个餐厅井井有条。真正做到了让学生拥有一个安静、舒适的用餐环境。
为确保学生在轻松、愉快的环境中学习、生活,首当其冲的就是让学生吃好,吃饱;要想吃好,吃饱,学校食堂硬件建设就要有所保障,食堂购置了全套的自动化后厨操作设备,配备了全套不锈钢餐具等辅助设备,设有粗加工间、切配区、烹饪区等操作区。
学校推行“明厨亮灶”工程,食材验收、存储加工全程可视、可溯。所有员工持证上岗,所有食材统一采购、验证收货,从源头上把好安全关。
孙校长巡查
王校长看学生吃饭
徐校长和杨经理交流
班主任陪餐
班主任陪餐
学校成立食品安全专项整治工作领导小组,定期分析学校饮食卫生安全形势,根据季节特点,研究制定行之有效工作方案,并推行分级专人专管机制,从而有效地提高学校食堂管理水平,真正做到了让师生吃饱、吃好、吃得安全又健康。
汶上县刘楼镇中心小学始终坚持“一切为了学生健康”的服务理念,注重专业引领和师生口碑,以严格、科学的管理,用心用爱打造让学生、家长、社会满意的放心食堂