2月21日下午，省“四进”工作组到北坦街道督导检查食品安全工作，北坦市场监管所所长马连伟及相关工作人员陪同检查。
督导组一行到天桥区明耀好利来蛋糕店、济南市天桥区袁记火锅店、济南三角地餐饮管理有限公司三家经营单位进行督导检查，对食品安全制度情况、食品储存卫生状况、原料进货查验台账以及“日管控、周排查、月调度”机制运行情况进行了检查，详细了解了食品安全总监、食品安全员配置及履职情况。
督导组对北坦街道落实食品安全“两个责任”工作给予了肯定，强调落实食品安全“两个责任”工作要时刻保持坐不住、等不起、慢不得的紧迫感，并就检查中发现的问题和工作中的不足进行了反馈，对下一步工作提出具体要求：食品安全是涉及千家万户的重要民生工程，关系经济发展和社会稳定。经营单位要进一步强化主体责任意识，对照清单落实工作责任，及时发现并解决问题，提升食品安全风险的防控能力。街道要切实提高认识，全面落实食品安全“两个责任”工作机制，持续加大对经营单位的监督检查力度，有针对性地开展专项检查，督促经营单位严把质量安全关，为食品安全保驾护航。
下一步，北坦街道将根据本次督导发现的问题持续推进食品安全包保工作，进一步要求经营单位准确把控食品安全风险点，健全长效化食品安全工作机制；进一步加强包保干部食品安全检查，消除食品安全风险隐患，织密食品安全“防护网”，切实推进食品安全“两个责任”落地落实。