龙洞市场监管所举办2022年食品安全培训会

为加强食品安全管理，进一步提升餐饮从业人员食品安全知识和技能，9月20日上午，龙洞市场监管所举办2022年食品安全培训会。辖区内有近40位餐饮单位负责人参会。

龙洞市场监管所工作人员结合食品安全法及餐饮服务食品安全操作规范，强调了食品安全的重要性。同时，结合生动的案例，分析日常检查中发现的共性和个性食品安全问题，要求各单位引以为戒，严守食品安全红线。

会上，餐饮单位负责人签订了餐饮服务单位告诫书，进一步推动企业增强守法意识，全面落实企业主体责任。