为建设儿童友好型社区,满足儿童身心发展的多方面需求,楼下社区特开展“宝贝小厨神,当家我做煮”周末厨房活动。通过膳食健康讲座和制作各种美食提高儿童及其家庭的健康素养,增强儿童动手能力,积累更为多元的生活技能和健康知识。
在孩子们的热情期待中活动开始了。首先邀请专业营养师为孩子和家长们带来了健康素养提升课程,讲解了平衡膳食的重要性,以今天所要做的菜品为例,深入阐述了各种营养元素的作用和搭配原则,在一系列理论知识的指导下孩子们开始了今天的实践。切西红柿、打鸡蛋、煎牛排,家长们只需要为孩子们提供技术支持和安全提醒,孩子们自己动手,虽然操作还不是很熟练,但是通过大家认真学习,很快一盘盘西红柿炒鸡蛋、西芹炒腰果、煎牛排就新鲜出炉了,家长们品尝着孩子亲手做的菜脸上都笑开了花,冬冬爸爸说:“没想到孩子做的菜还挺好吃,以后可以多举办这样的活动,我在这里也学到了不少健康知识,很有用。”
周末厨房活动不仅为孩子们提供一个兴趣学习的机会,学会简单的烹饪知识,掌握基本生活技能,也培养了儿童及其家庭正确的健康饮食观念。通过周末厨房这个学习平台孩子们学到的健康理念不仅会伴随孩子的生活,而且终将回归家庭,与父母家人分享,惠及家庭和儿童的未来。