2月21日下午，为尽快推进我校新建食堂的进度和现有食堂的提升管理，我校组织召开“两会”，推进我校新建食堂的工作并提升现有食堂的管理，确保师生用餐安全，营造干净整洁的就餐环境。
马寨二中屈军伟、张丽副校长（按照字母先后顺序）、总务处负责人山玲玲，在我校办公室组织召开了新建食堂工作推进会。会议由山玲玲主任主持， 校方、施工方、设计方及施工监理共同参加了此次会议。
首先，山玲玲主任针对学校新食堂目前基本情况进行了介绍，并针对下一步新食堂需要开展的系列工作做出具体要求。
随后，屈军伟、张丽副校长对我校新建食堂中标方来校服务表示欢迎 ，希望在接下来的工作中能有计划推进，珍惜机会，用心经营、服从管理、严格履约。 两位副校长强调各食堂要加强内部管理，端正经营思想，坚持保本微利、诚信的经营原则，严格食品加工全过程管理，规范操作，减少浪费，节能降价，降低经营成本，让利于学生。
接着我校山玲玲和张国文主任趁热打铁，为持续完善我校食品安全工作，召开食堂管理会。由各班主任和食堂负责人共同参与。 针对家长陪餐工作、开展食品问卷调整工作及加强“创城”宣传工作进行了沟通和任务布置。
最后，山玲玲主任对食品安全及供餐工作提出三点要求：一是：保餐、保供、保价格。二是：保质、保量、保安全。增强大局意识、政治意识和责任意识，清晰认识到校园食品安全无小事,牢固树立安全第一思想，做到食品安全第一位。三是： 做好节能环保工作 。
图片：总务处
编辑：姬戎芳
审核：山玲玲