希望味道就是幸福的味道 -----第三周营养食谱

单县希望中学
创建于2023-02-21
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人世间,唯有美食与爱不可辜负

食者,民之本也

一日三餐,缺一不可

希望膳食,“味”你而来

    新一周食谱来啦!学校膳食中心的厨师们精心为同学们准备了营养佳肴,每一道食材都是用心挑选,每一道程序都是精心加工,注重营养全面的同时,也注重了美味的口感,让同学们吃得开心,吃得健康!快看看新一周的食谱吧~

   星期一   (   2月20日   )   

        早餐

鸡蛋  蛋糕  粽子  馒头 八宝菜  营养粥  胡辣汤

午餐

辣子鸡  油菜豆腐   酱香饼   馒头     大米  养胃小米粥  牛奶

晚餐

豆芽肉粉条  酱香饼  面包  馒头   养胃小米粥


鸡肉


    鸡肉中含有丰富的优质蛋白质以及微量元素,能促进血细胞生成、调节免疫力,有增强体质、改善肝肾系统功能的效果。鸡肉性质微温,脾胃虚寒患者适当食用能够温中养胃,增强脾胃调和功能。手脚冰冷、月经不调、贫血的患者平时也可以吃鸡肉,可以强身健体。


  星期二   (   2月21日   )   

        早餐

鸡蛋  蛋糕  粽子  馒头 滋补萝卜粉条   养胃小米粥  府东油茶

午餐

红烧肉土豆  炝甘蓝   火腿鸡蛋饼   馒头     大米  养胃小米粥  香蕉

晚餐

炒河粉  包子  烤肠  馒头   地瓜粥

猪肉


猪肉为孩子提供优质蛋白质和人体必需的8种氨基酸等,对孩子成长有非常大的帮助。猪肉中含有丰富的维生素Bu维生素B6、维生素B12以及生长发育不可缺少的锌、铁等营养成分。

星期三   (   2月22日   )   

        早餐

鸡蛋  蛋挞  粽子  馒头 五仁酱丁   养胃小米粥 咸豆沫

午餐

鸡肉冬瓜粉条 芹菜豆干   千层饼   馒头     大米  麦片粥 牛奶

晚餐

白菜丸子  油条  包子  爆浆吐司   养生粥  馒头

豆干

1、能够泻火解毒,因为从中医食疗的角度来讲豆干性味甘、凉,对于阴虚火旺所导致的目赤肿痛、咽喉红肿、声音嘶哑、口腔溃疡的人,如果适当吃豆干有很好的泻火解毒的作用。

2、能够生津润燥,对于津伤所导致的口渴、口干,肺燥所导致的咳嗽、咳痰,肠燥所导致的便秘、排便困难的人,如果适当吃豆干有很好的生发口中津液、润燥、缓解症状的作用。

星期四   (   2月23日   )   

        早餐

鸡蛋  鸡蛋糕  粽子  馒头 黄豆芽粉条   养胃小米粥 胡辣汤

午餐

毛血旺  西红柿炒花菜   酱香饼  馒头     大米  养胃小米粥 沃柑

晚餐

油菜豆腐  吊炉烧饼  包子 南瓜馒头   红萝卜小米粥  酱香饼

    西红柿

西红柿所含大量维生素C能促进小儿免疫力,防治感冒。西红柿内的苹果酸及柠檬酸等有机酸,还可增高胃液酸度,帮助消化,调节胃肠功能。西红柿中的果酸更可以降低胆固醇。

星期五  (   2月24日   )   

        早餐

鸡蛋  鸡蛋糕  粽子  馒头 海白菜   养胃小米粥        西红柿鸡蛋汤

午餐

丸子汤  五仁酱丁   酱香饼  馒头     千层饼  牛奶

晚餐

芹菜鸡蛋粉皮  煎包  花卷    包子  八宝粥  烤肠

芹菜

芹菜原产地中海地区和中东,现世界各国已普遍栽培,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,能促进胃液分泌,增加食欲,常吃芹菜,尤其是芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的功效。

星期六  (   2月25日   )   

        早餐

鸡蛋  鸡蛋糕  粽子  馒头    炝绿豆芽   养胃小米粥        牛肉羹

午餐

红烧肉海带面筋   西红柿火腿   火腿鸡蛋饼    大米      馒头     苹果   银耳莲子羹

晚餐

鱼香肉丝  酱香饼  花卷    包子  地瓜粥  爆浆吐司

海带

海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻,可以用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,具有抗辐射、减肥排毒、促进钙吸收等功效。

星期天  (   2月26日   )   

        早餐

鸡蛋  面包  粽子  馒头      八宝菜   养胃小米粥          府东油茶

午餐

鸡肉山药    芹菜虾仁   煎包    大米      馒头    玉米羹  牛奶

晚餐

油菜豆腐  千层饼  花卷    馒头  养胃小米粥  烤肠

    

虾脂肪含量比较低,是一种“高蛋白、低脂肪”的优秀食材。海虾还富含人体所需的DHA、EPA,可以促进大脑发育、改善视力。对于小朋友们来说,吃虾无疑是一种不错的选择。

营养餐好处多多


合理膳食要营养,膳食宝塔来帮忙;

摄入种类分五层,层层都有建议量。

一层谷物和薯类,每天半斤到八两;

二层蔬菜和水果,各吃一斤较适当。

三层肉鱼和蛋类,肉食不要超一两;

超量摄入易发胖,高脂高压高血糖。

鱼类食品少脂肪,建议摄入一二两;

鸡蛋一个很适当,物美价廉可推广。

奶类豆类为四层,奶或制品要六两;

豆类最好做豆浆,至少一斤半以上。

五层一定要限量,盐为六克油半两;

清淡膳食要提倡,多种疾病可预防。

饮水要达一千二,最好做成素菜汤;

饭后运动六千步,吃动平衡身体壮

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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