2022年11月25日,标准化食堂验收专家组在县教育局领导、我校领导的陪同下,对学校标准化食堂进行验收。
专家组通过查阅资料、询问、实地察看等方式,对学校标准化食堂的创建工作进行了全面考核。
检查标准化食堂硬件设施
检查库房
检查冷冻、冷藏温度是否达标
分装菜筐的颜色标识
备餐间紫外线灯的高度不能太高
检查半成品的存放
检查粗加工的洗手池和清洁区
标准化食堂软件材料检查
专家组检查软件材料(1)
专家组检查软件材料(2)
专家组对于食堂的精细化管理高度赞扬,同时也提出了中肯的意见和建议。
学校将以荣获标准化食堂为契机,筑牢校园食品安全防线,进一步提升食堂管理水平,加强精细化管理,亲情化服务,努力办好学校食堂,为师生营造安全、舒适、和谐的学习和生活环境。