桐梓县海校街道的“跑山猪”,动感十足,肉嘎嘎香!

A 陈静
创建于2023-02-20
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                           你见过漫山遍野的“二师兄”吗?

               这里的猪

               没有圈

             满山觅食

00:28

来哟,吃包谷籽咯!”

“来哟,来哟,吃包谷籽咯!”

随着洪亮的喇叭声响起

山坡上的跑山猪从四面八方

跑到喂食地点,开始吃食

这是海校街道东山社区

特色生态跑山猪养殖基地

每天投喂食物的情景

2020年3月

东山社区因地制宜

在社区的帮助下

村民陈德明购买了38头种猪

发展了特色畜牧养殖——跑山猪

两年多时间

陈德明把38头猪变成了1200余头

跑山猪的最大特点就是跑养

一般猪仔圈养到3个月左右

就会放到山上跑养

每头猪跑养一年以上便可出售

它们每天在划定的区域自由奔跑

觅食草根树皮   林间中草药

傍晚时分可以获得一次包谷籽喂养

吃包谷籽是“二师兄”们最开心的时候

所以每次听到喇叭声

“二师兄”们就撒欢儿地跑到喂食地点享受美食

当然,除了每天固定的包谷籽

陈德明也会砍一些青草、菜叶

给“二师兄”们当零食

目前,该基地里的跑山猪

有藏香、乌金、巴克夏三个品种

都是瘦肉型猪种,属野外牧养类

颜色也多种多样,黑、白、灰、花

由于经常有氧运动

                   跑山猪个体比较小      

                               仅150-200斤

满身的腱子肉

多吃对身体有益

那口味

还是“小时候的猪肉”

味道杠杠滴



                        品尝热线:陈德明18788619599

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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