【麦苗的秘密】——小蚂蚁素养班春日游

　　在冬天的田野里有一抹生机盎然的绿走进了孩子们的视野，以此为契机，我们开展了一次别开生面的生态活动。

一见到麦苗，孩子们就兴奋的奔跑起来✨✨

先来听听老师对麦苗的讲解🌱🌱

小麦🌾知识竞猜活动开始～

每年的十月份人们开始播种小麦。小麦的一生要经历十二个阶段。

麦苗对身体的好处是非常多的。

1、麦苗里面富含丰富的蛋白质，能够为人体提供所需要的营养物质。

2、麦苗里面富含丰富的钾，它能够缓解血压，有一定的降压作用。

3、麦苗里面富含丰富的膳食素纤维，能够改善胃肠功能紊乱，排除身体内自由基，清除胃肠道的毒素，还能改善脂肪堆积，增加饱腹感，有助于减肥。

4、麦苗还能够促进睡眠，提高睡眠质量。麦苗的使用方法有哪些呢？麦苗可以榨汁喝。

可以炒着吃。

还可以磨成粉做面食。

了解了麦苗的生长特点和营养价值。我们去亲手摸一下麦苗，感受一下它的气味🌱🌱🌱

孩子们说：麦苗像草。

让我来摸一摸它的叶子。

有小朋友说麦苗像韭菜，那我们就让它们进行大比拼吧！

猜猜我们在麦苗上发现了什么🤔？

这是麦粒，绿绿的麦苗就是由它发芽长成的。当麦苗成熟以后就会长成麦穗，金黄的麦穗装满了金灿灿的麦粒🌟🌟

孩童捏一把麦粒，

默念

面粉是麦子做出来的。

我们要牢记

锄禾日当午，汗滴禾下土。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

麦粒怎么能变成我们喜欢吃的馒头，饺子和面条🍜呢，当然要经过一个神奇的机器，我们一起来看一下吧

通过机器的脱皮，研磨，一颗颗金黄的麦粒就变成了白白的面粉，就可以做成我们喜欢的面食啦😄

有的小朋友提出问题了，老师，麦粒外面是黄色的，怎么面粉这么白呢

来看看这个，机器先把麦粒脱皮，这个黄色的就是脱下来壳，这个也有很大的用处，可以用来喂鸡🐔，鸭和猪。

        在这次充满新奇的探索活动中，孩子们在实践中获得小麦的知识。活动还在继续，小麦的故事也在继续，相信通过这次活动，定会让孩子们认识到食物的来之不易，珍惜每一粒粮食。

大自然是个博物馆，很多知识是书本上学不到的。知行合一，教学做合一，小蚂蚁成立七年来，一直在践行陶行知先生的理念，让大自然成为我们的课堂～

你想来和小蚂蚁素养班的孩子们一起感受大自然，体验生活，轻松学习吗？每两周一次社会实践活动哦😊

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