进行性核上性麻痹患者在饮食方面要注意哪些?

玺🍭
创建于2023-02-19
阅读 0
收藏TA

需扫码在手机上打开
文章后点击更新提醒

1、保持乐观愉快的情绪。


 因较强烈的长期或反复精神紧张、焦虑、烦躁、悲观等情绪变化,可使大脑皮质兴奋和抑制过程的平衡失调,使肌跳加重,使进行性核上性麻痹疾病进一步发展。



 2、合理调配饮食结构。


 进行性核上性麻痹患者需要高蛋白、高能量饮食补充,提供神经细胞和骨骼肌细胞重建所必需的物质,以增强肌力、增长肌肉,早期采用高蛋白、富含维生素、磷脂和微量元素的食物,并积极配合药膳,如山药、苡米、莲子心、陈皮、太子参、百合等,禁食辛辣食物,戒除烟、酒。


 中晚期患者,以高蛋白、高营养、富含能量的半流食和流食为主,并采用少食多餐的方式以维护患者营养及水电解质平衡。




 3、劳逸结合。


 忌强行性功能锻炼,因为强行性功能锻炼会因骨骼肌疲劳,而不利于骨骼肌功能的恢复、肌细胞的再生和修复。


 4、严格预防感冒、胃肠炎。


 进行性核上性麻痹患者由于自身免疫机能低下,或者存在着某种免疫缺陷,进行性核上性麻痹患者一旦感冒,病情加重,病程延长,肌萎无力、肌跳加重,特别是球麻痹患者易并发肺部感染,如不及时防治,预后不良,甚至危及患者生命。



食疗方法:



 1、双耳炖猪脑


 配料:白木耳、黑木耳各10克、猪脑1具、调料适量。


 制法:将黑木耳白木耳发开洗净,猪脑洗净同置锅中,加鸡清汤适量;文火炖至烂熟后,加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味,再煮一二沸服食。


 2、猪脑枸髓汤


 配料:猪脑1具、猪脊髓15克、枸杞子10克、调料适量。


 制法:将猪脑猪髓洗净,放碗中,纳入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等,上笼蒸熟服食。


 3、胡桃龙眼鸡丁


 配料:胡桃仁元肉各10克、鸡肉250克、调料适量。


 制法:将鸡肉洗净切丁,用料酒、淀粉、酱油拌匀;锅中热油将姜葱爆香后,下鸡丁煸炒变色,而后下胡桃仁及元肉、葱、姜、椒等,炒至熟时,加食盐、味精调服。


 4、桂圆猪髓鱼头汤


 配料:桂圆10克、猪脊髓100克、鱼头1个、调料适量。


 制法:将猪脊髓、鱼头洗净,同置锅中加清水适量煮沸后,下桂圆及葱、姜、椒、蒜、料酒、米醋等;文火炖至烂熟后,加食盐、味精调味,下苏叶、香菜、再煮一二沸即成。

阅读 0
文章由 美篇工作版 编辑制作
投诉