草木萌动，万物复苏
春耕祈雨，泽润众生
二十四节气中的第二个节气
——雨水，到来了~
亲爱的家长朋友：
今天我们来聊一聊24节气中的第二个节气—雨水。春雨兮兮，清风佛发，沁人心脾的感觉令人心旷神怡。“春雨贵如油”，也是我们农耕文化对节令的反映。
古代将雨水分为三候：“一候獭祭鱼；二候鸿雁来；三候草木萌动。”说的是雨水节气来临，水面冰块融化，水獭开始捕鱼了。也是万物开始复苏的象征。
“雨水”这个节气表达了两层意思，第一就是天气回暖，降水量逐渐增多；第二就是在降水形式上，雪渐渐少了，雨渐渐多了。
✦知识小课堂✦
雨水节气的含义是降雨开始，但降雨量级多以小雨或毛毛细雨为主。时至雨水节气，太阳的直射点也由南半球逐渐向赤道靠近了，这时的北半球，日照时数和强度都在增加，气温回升较快，来自海洋的暖湿空气开始活跃，并渐渐向北挺进；与此同时，冷空气在减弱的趋势中并不甘示弱，与暖空气频繁地进行着较量，形成降雨。由此可知“雨水”来临之际，也是温度转换频繁的时候，也会出现我们常说的“倒春寒”
进入雨水节气，降水量开始渐多，地湿之气渐升。此时我国北方阴寒未尽，尚未入春,南方多数地区虽春意盎然，但早晚依旧湿寒。因此到了雨水节气，人们的饮食方面应该需要进行相应的调整和转变。
雨水节气我们该如何养护宝宝的身体呢？
雨水后，春风送暖，致病的细菌、病毒易随风传播，故春季传染病常易暴发流行性感冒。小朋友总是容易在春季的时候发生流感就是这个原因，由于小朋友的免疫力还较弱，所以在这个时候就要做一些预防措施，幼儿园的小朋友正处于成长阶段，所以很容易受到病毒的侵害，那么家长们可以按照下面的方法，来帮助我们小朋友提高免疫力，预防流感的发生。
＞1.饮食规律，不吃零食
小朋友的饮食一定要规律有度，荤素搭配，定时定量的进行食用，切忌暴饮暴食，饮食单一，挑食异食。饮食是我们小朋友提升免疫力的基础，所以家长朋友们一定不要忽视饮食的重要性。
＞2.适当的补充维生素
维生素A和维生素C均有提高免疫力，增强皮肤功能的作用。我们最好多吃含有这类维生素的食物来帮助小朋友进行这类维生素的补充。深色的水果和蔬菜中都含有丰富的类胡萝卜素，尤其是红色、橙色、黄色的食物。这是合成维生素A的前体物质，要记得用油烹饪，因为不论是类胡萝卜素还是维生素A都需要在油脂的帮助下才能被人体吸收。
＞3.多加锻炼
家长们一定要让小朋友们多到户外进行锻炼或玩耍，合理的户外锻炼不但能帮助小朋友增强骨骼肌肉，同时还可以促进血液循环，增强御寒能力，加强免疫力，所以不要让小朋友在家待着了，赶快约上三五好友，来一次快乐的户外春游活动吧。
雨水节气应该多吃哪些食物呢？
“雨水”节气气温回暖，早晚较凉，风干物燥，容易出现口干舌燥，食欲不振的现象，此时我们可以多吃些应季的水果蔬菜，一定记得要多多的补充水分。建议您可以多食用下列食物：
1.荠菜：有民谚说：“三月初三，荠菜当灵丹”在春季我们可以多食用富有维生素C 和胡萝卜素的荠菜，帮助我们提升免疫力。
2.山药：山药经常食用可提高机体的免疫力，增强巨噬细胞的吞噬作用，及时“消灭”入侵体内的细菌、病毒。
3.春笋：春笋含有丰富的膳食纤维及植物蛋白，经常食用，可以帮助我们改善便秘，同时其脂肪和淀粉含量极少，放心食用，还不会发胖。
美 食 推 荐
在家一起学食育
二十四节气对人们的影响是很广泛的，特别是饮食方面。人们在每个节气都会吃应时应令的美食。顺时而食，因时而育正是蕴含着对土地、生命和自然的尊重与敬畏。
宝贝们不妨在这个周末化身超级大厨，美食家，纷纷在做雨水节气的美食。在爸爸妈妈的帮助下大显身手！孩子们积极参与买菜、摘菜、洗菜……生活是最好的课堂，实践是最好的检测。
田园经雨水，乡国忆桑耕
感恩自然的赐予
灿烂的阳光，和煦的春风，纷扬的细雨
愿我们沐浴春阳春风春雨
以食养身，收获健康！