为进一步加强学校食堂管理，推进学生“放心餐”、“营养餐”工程，2023年2月16日（星期四）下午16：45在东凯中学行政办公楼一楼会议室召开学校新一届膳食委员会成立大会暨第一次全体成员会议。
1、 首先焦安太校长通报成立东凯中学膳食委员会情况，情况如下
主 任：胡明通
副主任：焦安太
成 员：杨君星 高振庆 李婷婷 韩晓玉 缪迎迎 岳庆玲 杨蒙菲 蒋立国 黄梅 崔红艳 张爱玲 徐晓冰 李超 扈红梅 高慧莹 陈镶凝 甄奕岚 李思锐 李志浩
其中：黄梅兼任营养师；5名家长代表和5名学生代表担任质量监督员。
2、 高振庆主任对东凯中学食堂开展情况及下一年工作规划进行了汇报
3、 胡明通校长对2022-2023学年第一学期食堂开展情况进行了总结，并对第二学期工作计划进行了部署；
4、 高振庆主任带领膳食委员会成员参观了学校食堂运转情况，让大家近距离了解厨房环境卫生、餐具消毒、食品加工、留样等工作。；
参观结束，大家对学校厨房规范化的管理给予了高度的评价，称赞这样的厨房是放心厨房，是优质厨房。
最后委员们还填写了意见反馈表。在整个会议过程中，家长们畅所欲言，对学校的膳食工作表示满意，同时也提出了建议，希望东凯中学能一如既往的继续做好这项工作，把孩子们的伙食做到精细化、多样化，确保饮食安全！