不做家务的孩子是不懂得感恩的，从在学校的值日到在家做一顿饭、打扫卫生等，我始终以多种形式，让学生们学会劳动，尊重劳动，尊重别人的劳动。这不仅是劳动能力的养成，更是劳动精神、劳动品质的培养。
本学期的第一节劳动实践课是《家常馒头我来做》，主要学习制作馒头、包子。
孩子们事先查找资料、分组讨论制作馒头的步骤方法和注意事项。
把面粉放在面盆里，和面粉前在面粉里加一勺白糖（大约20克），酵母粉、泡打粉用温水调开（水温40度），边往面盆里倒水一边用筷子搅和，把加水后絮状的面粉揉成面团。
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。手上半刻不停，倒酵母水、搅一下；再倒、再搅一下。面粉坨仿佛就如一个个桀骜不驯的小孩，水也不能使他们和睦相处，所以手的任务就是在一圈圈的揉搓中，让它们齐心协力，抱成一团。孩子们时刻谨记老师教诲:手光、面光、盆光。
擀面是个体力活，以前还真不知道！
等待面团发酵的过程甚是难熬，但如果发酵不开，馒头蒸出来就会坚硬难吃。这期间，水果沙拉的制作开始了！
时间到！把面团揉成长条状后揪成小面团，再用手压扁，用擀面杖擀把面团揉成圆馒头。
6盘做好的馒头、包子送进蒸箱，这边纸杯蛋糕的烘焙也正在进行中！
从面粉到馒头，其中经历了天翻地覆的变化。一块面团，随着揉搓和捶打的次数不断增多，它的质感也变得越来越细腻，变得越来越劲道。
看白白馒头是不是又松又软！
品尝劳动成果前要先分享制作心得，看着白白胖胖的馒头、包子、喷喷香的蛋糕，孩子们直咽口水。
“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰”，我们应懂得珍惜，懂得感恩。
编辑：李燕
审核：周咏梅
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