为深入贯彻落实省委开展“高质量项目推进年、营商环境突破年、干部作风能力提升年”活动，自强路市场所全体干部以“起步即冲刺、开局即决战”的态度，当下结合春季学校幼儿园开学专项检查工作，放开思路，在探索“监管+X”(X=上门指导、知识培训、行政执法、联合联动、现场观摩、助力提升、优化服务等)工作方法的基础上，切实转换思想，由原来的“找问题”转换到“促提升”，通过更新监管方式、推行柔性执法和普及政策法规等举措，切实解决所辖各单位发展的“瓶颈问题”，让辖区各相关单位的提升发展不仅更有力度，而且彰显温度。
自强路市场所召开专项会议研究探索近期工作开展
一、“监管+联合+指导”—对症下药、促进提升
自强路市场所联合教育局后勤中心对辖区学校、幼儿园食堂进行了联合检查，详细检查了环境卫生、从业人员健康、落实索证索票制度、餐具清洗消毒、食品储存设施设备、食品或原材料进货台账、消毒记录、留样记录、从业人员晨检记录等，通过多对一的检查和指导，给各涉及的食堂精准找出了不足之处，明确其食品安全工作的切入点和发力点，对其后期的提升改造奠定了良好的基础。
自强路市场所联合教育局对辖区学校幼儿园食堂开展检查工作
自强路市场所联合教育局对辖区学校幼儿园食堂开展检查工作
联合检查组精准指出问题促进提升
二、“执法+观摩+培训”—示范引领、强根固本
自强路市场所特别邀请西安市市场监管综合执法支队新城大队四中队，精心设计培训模式，准备图文资料，一改过去“以会代训”的传统方式，采取“现场执法+零距离观摩+业务培训”的方式，把学校食堂安全管理工作做得较好的西职第二幼儿园作为示范点，邀请辖区各学校、幼儿园食堂负责人参加观摩，就其食堂布局模拟整个出餐流程、现场开展执法检查并详细讲解各操作关键控制点的要求、就新城区食品安全应急预案结合示范点情况精准讲解击破学校幼儿园食堂安全工作的薄弱点、以案说责用典型案例映照具体操作经营行为避免各单位“踩雷”，随后再组织全体与会人员进行了面对面的交流沟通和相互的借鉴学习。（本次活动为春季开学送服务 食安普法进校园第二期）
西安市市场监管综合执法支队新城大队四中队执法人员陈龙讲解基本注意事项
执法人员讲解食堂预进的要求
执法人员讲解备餐间的具体操作要求
执法人员讲解操作间的具体操作要求
执法人员讲解消毒间的要求
普法送服务培训会议现场
西安市市场监管综合执法支队新城大队四中队中队长孙丽同大家宣读学习典型案例
自强路市场所对各单位食堂的提升和发展提出要求
对与会人员当场提出的问题进行解答
与会人员进行积极的交流讨论
与会人员进行表态发言
会后，与会人员纷纷表示获益匪浅，通过这种“问诊式”的观摩培训，进一步提高了各单位专管人员的责任意识和职业热情，下一步，自强路市场监管所将持续纵深探索创新工作方法，坚持监管、服务两手齐抓，推动全辖区市场秩序、食品安全管理水平高质量发展。
（撰稿人 李明）