所谓的“色香味俱全”的小零食，始终是学生们的最爱。下课或放学时，校园内外零食摊点旁，总是挤满了学生有的津津有味的嚼着口香糖，有的贪婪地吮吸着果冻，有的忍不住舔着虾条残留在手上的“鲜味”，也许是小零食，漂亮的外装所吸引。也许是小零食的口感所诱惑，也许是对小零食的危害不太了解。学校里虽然一再强调不准吃垃圾食品，家长也不允许孩子经常吃小零食，可他们还是去买来。于是我们把这次活动的主题定为“健康与零食”。
第一阶段：主题生成课
同学们向大家宣读调查资料，主要围绕以下几点进行:小零食的成分和配料，小零食的制作过程，小零食的种类及分类，小零食的包装，运输等。
根据课前布置，学生调查同学们对零食的看法，并在班内宣读。
分组指导课
第二阶段：方法指导课
围绕“零食与健康”这个中心议题，确定各活动小组活动的议程以及研究的内容,制定具有可操作性的活动方案。
第三阶段：中期反馈课
这一阶段大家根据活动方案进行了初步研究，知道有些小组的活动开展的有声有色，也有小组遇到了一些困难，这节课，我们一起汇报交流一下各组的经验。
组长汇报通过网络查询书籍，翻阅所获取的吃小零食的危害。同学们听后瞠目结舌，表示以前太无知了。
学生起草倡议书
“拒绝零食，拥抱健康”倡议书
亲爱的老师同学们：
同学们我们处在身体发育的黄金阶段，为了自己的健康，为了校内的干净,我们倡议：拒绝垃圾零食、合理进餐、保持校内清洁、从我做起！
（1）选择新奇、自然、易消化的零食,比如奶类、果蔬类、坚果类的食物；
（2）学习、明白不同零食的养分特点，不要盲目跟随广告选择零食；
（3）提倡早饭在家吃，吃零食的时间不要距离正餐太近,每天吃零食一般不超过3次；
（4）每次吃零食应适量，在玩耍时、看电视时和在学校里肯定不吃零食；
（5）少吃油炸、过甜、过咸的零食；
（6）提倡健康饮水,养成多喝白水的习惯,少喝含糖饮料;
（7）留意个人卫生及口腔清洁,少吃街头食品,完全远离垃圾食品；
（8）学会勤俭节省，合理支配零花钱,不乱购买零食；
让我们一起行动起来,辞别流淌小摊,辞别垃圾零食.让我们的校内更加美丽、清洁;让我们的身体更加健康、强壮！
饮食和健康息息相关，零食当然要吃，但如何选择，如何搭配，怎样对身体有益，这些才是探究的重点，希望大家可以养成健康的生活方式，了解零食与健康之间的关系和奥秘！