2023年2月9日，初春的校园依然寒冷，天空中飘着淅淅沥沥的小雨。方城县教体局王方科长陪同方城县食药监领导到小史店镇第一初级中学检查食堂管理工作。
检查组查看操作间
检查组查看食堂储藏室
小史店镇第一初级中学校长凌超鹏介绍食堂储藏室情况
检查组查看冷冻食品
检查组成员一边查看一边记录
检查组成员查看食品保质期
检查组成员查看菜品质量
检查组成员反馈检查情况
此外，检查组又查看了中午为学生准备的食品、食堂工作人员的健康证、餐具消毒、环境卫生、食品及配料的保质期。然后，检查组认真查阅了学校食堂安全卫生管理制度、采购台账、食品留样记录等资料。
检查结束后，检查组肯定了我校在“明厨亮灶”行动中取得的成绩，并表示将继续对我校食堂管理加强监管，希望我校在食堂管理中取得更大的进步，为学生的健康成长保驾护航。
作者单位：小史店镇第一初级中学
2023年2月9日