生物作业:利用酵母菌蒸馒头

嘉润
创建于2023-02-05
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先准备酵母菌和面粉

将30°温水与酵母菌溶液均匀搅拌,将酵母水倒入面粉准备和面。

反复揉搓成团。

将面团盖上保鲜膜,经过半小时左右的发酵醒面,醒好的面团中出现了少许气孔。

再次揉搓面团,并切成小段

将面团分别捏成馒头的形状,将馒头放进锅里蒸,经过大火蒸15分钟--20分钟。

香喷喷的馒头出锅了

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