在爆竹声中,我们迎来了中国最盛大的节日——春节,家家喜气洋洋,挂上红红的灯笼,贴上红红的春联,忙忙碌碌…
下午,奶奶就开始忙碌起来,因为今天晚上要吃饺子,她得准备材料。
晚上我看见奶奶时,她已经开始包了,跑到桌子跟前。看了一会儿我后,我觉得我也会包了,于是我自告奋勇地对奶奶说: “奶奶,我也要包饺子。”
奶奶头也不回地说: “好啊!”
包饺子开始咯!
我先从面团上掐下一小块面,再用将它揉搓成圆团状,准备开始擀面了!
为了使擀面的过程更加轻松,且面团不容易沾手,我先将面团外沾上了一层面粉。
转眼间,在我的一番努力之下,面团竟变成了薄薄的饺子皮。看来我真是擀骥子(面皮)的一把好手!
我拿起一块饺子皮,舀了一勺饺子馅,学着大人的样,把饺子皮往中间合,同时一左一右捏成了花边形。
我看看自己的成果得意极了,可是饺子馅就像不听话的小孩,刚一会儿就从饺子皮里钻出来,
于是,我就想出一个好办法,在饺子皮封口处沾点水不就粘住了嘛!So easy!
就这样一会儿功夫,我便包了十多个饺子,真的是很有成就感!
很快,饺子全部包完下锅了,随着妈妈一声:“吃饺子咯!”我飞快地跑向餐桌,一眼就认出我包的饺子,虽然不是很好看,但吃着味道鲜美,真不错!
你是不是也想跟我一起去学包饺子了呢?