雪梨银耳是很好的清肺利咽的食膳
雪梨银耳的材料很简单，需要：雪梨、银耳、冰糖，还可以根据自己的需求，加上红枣、枸杞。
一般买的银耳为了方便储存，大部分都是选择的干银耳，所以需要提前泡发，至少需要泡发两个小时以上，可以用热水，这样泡发的速度会快一些。
这是泡好的银耳
把银耳撕成小朵
再清洗一遍
雪梨洗干净，去核，可以根据自己的喜好来决定要不要削皮
再把雪梨切成片
锅里加入适量的水，将银耳、红枣、枸杞之类的倒入锅中，加入适量的冰糖，盖上盖子炖煮
水开后，再加入切成片的雪梨，中火炖煮半个小时，关火再焖半个小时
雪梨银耳汤就做好了，雪梨银耳汤味道清甜，不仅能滋阴润肺,化痰止咳，而且含有胶原蛋白,能美容养颜,滋润肌肤。