学做家务—让寒假更有温度

言雯
创建于2023-02-03
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繁忙的学习生活习惯了妈妈给我做的饭菜,寒假虽然短暂,但却让我有时间也给家人学做一道丸子汤。

冬日暖阳普照大地,我来到菜地摘取豌豆尖,柔嫩的菜芽充斥着乡间田野香味。

首先把菜芽清洗干净,要保持菜叶原味的自然香,尽量不要用太热的水洗哦

准备好瘦肉并剁成肉泥

两把菜刀左右开弓,差不多剁了二十多分钟,手酸极了,终于剁好了

把分离好的鸡蛋清、蒜泥、葱花、盐、鸡精等佐料按比例调制在剁好的肉泥里,用手搅拌均匀

待水烧开后,把搅拌好的肉泥尽量捏制大小相等的圆球状,并依次下锅,这些肉丸子下锅以后,就像换了一身新衣服,衣服颜色都变浅了,它们也像一个个调皮的小娃娃在锅里翻腾着,似乎很快乐!

等肉丸煮开浮上水面时,再把刚才清洗好的豌豆尖放入沸水中

一锅香喷喷的丸子汤就这样做好了,起锅让家人们都尝尝我的手艺吧,是不是很简单啊!

其实生活可以很简单,因为只有要一双勤劳双手就可以创造出多姿多彩的生活,让我们一起学做家务,共同成长吧。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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