简介
脑梗死又称缺血性脑卒中，是一种脑部血液循环障碍，由缺血、缺氧导致的局限性脑组织缺血性坏死或软化。
临床症状
初期脑梗死患者一般意识清醒；中期出现意识障碍、延髓性麻痹、四肢瘫、昏迷、中枢性高热、应激性溃疡等；晚期并发脑疝时，常危及生命，最终导致脑死亡。
脑梗死急性期如何治疗？
针对急性病因进行治疗，有适应证者可行溶栓治疗，有条件的医院，卒中患者应收入卒中单元治疗。
积极治疗原发病，保持呼吸道通畅及吸氧，控制血压、血糖，降颅压，治疗发热、感染及可能伴随的上消化道出血、水电解质紊乱，控制癫痫，预防深静脉血栓形成以及肺栓塞治疗。
如何预防
控制血压：为预防脑梗死最为重要的措施，患者平时应加强锻炼，减少钠盐和酒精摄入。
合理饮食：多吃蔬果，减少脂质摄入；平时饮食应少盐少油，尽量少吃高胆固醇的食物。
戒烟：研究表明吸烟可增加各类脑卒中发生率。
控制血糖。
保持健康体重。
合理运动，保持心情舒畅。
按时作息，保证充足睡眠。
饮食建议
1、评估患者的营养状况，对体重指数超标者建议平衡膳食，减少动物性脂肪类食物摄入，多食入蔬菜、水果，减少碳水化合物摄入，如有其他系统疾病如糖尿病应严格按照有关要求进食。 2、定期检测血液指标，及时调整血脂，选择低酯、少盐为宜。 3、对不能自行进食的或进食呛咳者，应注意营养均衡，防止发生营养不良。 4、对昏迷患者或进食呛咳明显者，应考虑行鼻饲营养。
饮食禁忌
1、控制热能食物的摄入，勿使体重超重。 2、避免食用过多的动物脂肪及含胆固醇高的动物内脏。 3、控制食盐摄入，咸菜、豆酱、香肠，腌肉等最好不吃或少吃。饮食过咸对这个病一点好处也没有。 4、忌烟及刺激性食物。