浦江发糕是当地老百姓传统时节的餐桌上必备的一样点心。它味道香甜软糯，是最受孩子们喜欢的糕点之一。发糕又音同浦江话“福糕”，蕴含了“年年发，步步高”的吉祥祝福，所以浦江人经常拿它来赠送亲朋好友。
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浦江发糕一般多为农户家庭手工制作。心灵手巧的农妇们摸索出合适的配比，用不同颜色的五谷杂粮还有白糖或红糖，经过和米，加工成粉，拌糖水，筛粉，蒸熟这几道工序，洋溢着家乡味道的浦江发糕就热气腾腾、香气四溢地出炉了。
兔年的这个春节较往年热闹多了，放烟花，迎花灯，此起彼伏，年味浓浓。正月十一这天中午，浦江县实验小学505中队的队员们相约一起去寻访家乡的年味：浦江发糕。
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阿姨一边讲解制作发糕时需要注意的细节，一边如行云流水般地操作着，一会儿功夫，一个带福字的发糕生胚就做好了，队员们也捋起袖子兴致勃勃地上手操作了。
做好的发糕依次上锅开蒸，沸腾的蒸锅上飘着袅袅的水蒸气，带来发糕渐渐熟透的甜香味。
大家把蒸熟的发糕倒出模具，放在一边晾凉，忍不住揪上一大块放入口中细细品尝，自己亲手做的，又是刚出炉的，最是新鲜美味了。
浦江发糕的材料都来自普通的田间农家，它用最质朴的五谷杂粮给你带来舌尖上的享受。微微的颗粒感和恰到好处的粘度与糖完美结合，咬上一口，热腾腾，香甜甜的。
它是市井百态里，缩短了他乡和故乡距离的味道。它是人间烟火中，随着美好愿望一同下肚的味道。
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浦江发糕，是家乡的味道，是我们的年味！