一年之计在于春，一日之计在于晨。2023年1月31日，新春的年味儿还未散，小白杨中队的小朋友们就求知若渴，迫不及待地踏着朝阳走进了“长沙市餐厨垃圾处理展示馆”，学习垃圾分类的专业知识，揭秘垃圾的回收与循环，了解我们如何利用垃圾分类，将餐厨垃圾变废为宝。
一、什么是餐厨垃圾呢？
孩子们对垃圾分类专业知识已有相关学习，很轻松地回答了什么叫厨余垃圾，还有不少同学将不同垃圾进行了分类举例。通过讲解员罗老师的介绍，孩子们了解到餐厨垃圾是厨余垃圾的一种，当听到原来咱们以湘菜为主的长沙每天会产生超过800吨的餐厨垃圾，倘若不能有序收集处理将会对环境造成严重污染，孩子们特别震惊，还有不少孩子感慨以后一定不要浪费粮食，在外面点菜吃饭的时候，吃多少点多少，减少餐厨垃圾的产生。真是群爱学习，会反思的孩子们呀！
二、长沙的餐厨垃圾如何变废为宝呢？
还真不能小看咱们小朋友们的知识储备量，不少孩子提到了餐厨垃圾可以变成肥料，也可以发电。经过学习后，孩子们关于餐厨垃圾的知识又增加了，原来餐厨垃圾是放错了位置的宝藏呢！
孩子们看到餐厨垃圾和资源利用实物展示的时候，一个个那是兴趣盎然，目不转睛，挪不动道呀！看到地沟油的时候，孩子们可恶心坏了，纷纷表示不敢吃路边有些不干净的小吃啦。没想到咱们的实践还有这么个意外收获呢，果然读万卷书不如行万里路呀！
通过视频介绍和沙盘模型，孩子们进一步了解到了餐厨垃圾变废为宝的过程，孩子们发现路上常见到的餐厨收集车原来终点就在这里，感觉特别兴奋。
三、知识对对碰，争做环保小标兵
检验孩子们学习成果的时候到咯。看看咱们小白杨中队的队员们手举得多高呀，真是朝气蓬勃，积极自信的孩子们！
孩子们带着满满收获，意犹未尽，恋恋不舍地告别了“长沙市餐厨垃圾处理展示馆”。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，知其然更知其所以然，学校教育的终点必将是造福于社会，这或许就是社会实践的重要意义。
新学期即将开始，祝福每一位小朋友学业进步，未来可期！