品家乡美食,展地域特色——固安县第四中学八年级地理组实践活动

A记忆原点🦋
创建于2023-01-31
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      岁月总是这般静默的匆匆,季节交错,时光变迁。转眼假期已过多半。在“双减”政策下,八年级地理组开展了以“家‘香’年夜饭”为主题的实践活动。学生们虽然大多是本地人,但也有部分人是随着父母的工作原因来这里学习和生活的,春节期间能回到老家与家人团聚,坐在一起吃顿年夜饭,团团圆圆,其乐融融。

       我国地域辽阔,同样是年夜饭,在大江南北、东西各地,吃法却不尽相同。一方水土养一方人,不同的风土孕育出不同地饮食习惯。“南甜北咸,东辣西酸”。除了口味上的差异,在食材和做法上也有很多不同。“南米北面”、“北饺子,南汤圆。”

       北方地区春节吃饺子,也是最具中国特色的面食。其寓意团结,表示吉利和辞旧迎新。为了增加节日气氛和乐趣,历代人们在饺子馅儿上下了许多心思,比如在饺子里包上硬币,谁吃到来年发大财;在饺子里包上糖果,谁吃到意味着来年生活甜蜜等。

      “月是故乡明,水是故乡甜。”饭也是故乡的香。很多在外工作的人们不远千里的奔赴回家,为的就是在除夕夜能与家人一起吃团圆饭。吃的不仅仅是一种味道,更是一种情怀。

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       尽管地域差异带来不同的饮食习俗,但各地的人们对新的期盼都是相同的。请跟随同学们发来的照片,一起感受一场中国特色年夜饭的视觉盛宴吧!

       现如今,由于地域文化相融,人口流动大,年夜饭的差别越来越小。除了传统习俗以外,很多人把异地或是异国的美食搬上了自家餐桌。但不管怎么变化,南北方的年夜饭上一定要有鱼,象征着年年有“余”。每一道菜就是一份美好的祝福。

       同学们亲手制作,在这个过程中不仅掌握了一种技能,同时也给食品注入了爱的味道。

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      面条象征着“长长久久”。新的一年,新的起点,新的历程,新的突破,承载着我们新的梦想。祝愿所有人快乐久久,幸福久久!愿我们四中的学子们,2023年百尺竿头,更进一步,扬帆起航,乘风破浪!

图片:八年级地理组

文字:杜彩红

审核:夏宾

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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