社会实践食品安全调查----初2021级11班 张芷绮

创建于2023-01-30
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      食品是人类赖以为生存的基本物质,是人们生活中最基本的必需品。在存在着各种各样的食物,为了生存,我们离不开食品。随着人们生活水平的不断提高,近几年来我国的食品加工业获得了空前的发展,食品工业一跃成为我国的一大产业,各种新式食品层出不穷。与此同时,中国的食品安全问题也日益增加,频频出现的重大食品安全问题,在一次次地伤害了民众的生命健康,也一次次地损坏了公众对食品市场的信心。这已经严重制约了中国食品工业的发展,更对我国的食品资源造成了严重的浪费。因此,如何保障食品安全问题成为我们的当务之急。于是我来到了一家咖啡店进行调查。

      咖啡在这个时代很受人们的欢迎,它有一种可以给人带来幸福的魔力,那就让我们一起去探究这神奇的魔力的由来吧!(问题:咖啡豆从哪里来?卫生如何?有何安全隐患?)

     进入咖啡店, 一股浓浓的咖啡味扑鼻而来 ,我深深的吸了口气, 心情更加舒畅,这里就好似世外桃源。

       我继续向着更深处走去,探索这家店不为人知的秘密 。在一面墙上 我看到了美味的秘诀——良心。同时我的一个疑惑也解答了——咖啡豆从何而来 ?这家店的咖啡豆来自哥伦比亚、巴西等地区。

在与店员沟通交流后,我去体验了烹饪咖啡并见证了美味的诞生。

     将咖啡豆放入破壁机 磨出细腻的咖啡粉

      将咖啡粉按压后,放入机器冲煮

       最后就可以得到 滑顺,香醇的咖啡了。在这个过程中我的所有疑虑都被打消了。这家店非常干净 ,制作室干净、 明亮,店员也有一定的清理 。也并无安全隐患 ,所有的食品上面都是贴有可使用日期,不用担忧食品过期。冲煮咖啡的温度也都调好,不会有口感问题。

    咖啡渣也是可以循环利用的,可以美容养颜、培养花草……你可以免费带回家。

      到这里,我的探险之旅就结束了。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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