春节是指传统上的农历新年，起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动，也是我们最盛大、最热闹、最隆重的一个古老传统节日。在春节来临之际，我们要扫尘，要祭祖，要拜年，要贴春联，要放爆竹。最最重要的是，我们还要吃上一顿年夜饭。
年夜饭，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕（大年三十）的阖家聚餐。
一年一度的团圆饭充现出中华民族家庭成员的互敬互爱使家人间的关系紧密。金华四中班次泉校区八（3）的同学们发起“春节我掌勺”的寒假实践活动，为父母下厨做顿爱心年夜饭。
从备料配菜开始，良好的开端是成功的一半，万事俱备；调味也分详略得当，主次有别，条分缕析，不容紊乱；制作定要三起三落，波折不断，品味其间；成品亦是色香俱全，万般滋味尽在其中。从准备材料到成品出炉，满满的自信与成功的喜悦写在同学们的脸上。
自己动手参与制作的年夜饭，好像更香了，真是迫不及待想来尝一尝！
做菜不单是一项生活技能，还能让同学们感受劳动带来的乐趣。一粥一饭包含着浓浓的亲情，传递家人的关爱。这次的实践活动让同学们在体验中学习，在劳动中收获，在分享中成长。