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油烟微粒在肺中沉积,难以排出,会逐渐损伤肺粘膜,就可能引起慢性支气管炎、慢阻肺甚至肺癌。
简单3招护肺健康
①不用“3种油”:高温油、复炸油、酸败油。
②注意通风:开火前就要打开油烟机,炒菜结束后过一会儿再关,保持厨房通风。
③常做护肺操:站立,两脚分开与肩同宽,缓慢吸气8秒,同时鼓起胸腔和腹腔,踮起脚尖,双手缓慢上举,缓慢呼吸8秒,然后复原。每5次为1组,每天2组,常做有助于护肺健康。
No.3
心脏“催老剂”:反式脂肪
反式脂肪,是一种不饱和脂肪酸。也被称为“恶魔脂肪”,是脂质成分中对心血管疾病影响最大的。
购买食品时要学会看配料表,凡是配料表中含氢化植物油、人造黄油、植脂末等的,统统不要选。