许昌实验幼儿园 保健室
春天天气变化较快，忽冷忽热，且新陈代谢旺盛，饮食宜甘而温，均衡营养。 宜多吃含蛋白质、矿物质、维生素（尤其是B族维生素）丰富的食物，如：瘦肉、豆制品、蛋类、胡萝卜、花菜、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜等。此外，还应注意不可过早贪吃冷饮等食品，以免伤胃损阳。
春天风和日丽，很多人却感到困倦，早晨也不醒，昏昏沉沉，这种现象就是大家常说的“春困”。那么，怎样减轻和预防春困呢？
1.适当增加营养，多吃深绿色或红黄色的食物，如：南瓜，胡萝卜，芹菜，菠菜，番茄，菜青椒等。
2.研究证明，缺乏B族维生素与饮食过量都是引发春困的原因，故宜多吃维生素含量丰富的食物，如：芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和水果。吃饭不宜过饱。
3.保证睡眠，早睡早起，克服懒惰消极等思想情绪。积极参加锻炼和户外活动，改善血液循环。
4.保持室内空气流通，根据天气及时增减衣物。
春季为肝气旺盛之时，肝气旺，就会影响到脾，所以，春季容易出现脾胃虚弱的症状。如果多吃酸味的食物，反而会使肝气过盛而损害脾胃。故春季饮食调养，可适当进食大枣、蜂蜜、山药等辛、甘温之物，忌多食酸涩。即“当春之时，食味宜减酸益甘，以养脾气。”