很早爸爸和爷爷就说想要尝尝我自学的蛋炒饭,在这兔年来临之际,我要大展身手,为爸爸和爷爷做一份香喷喷的蛋炒饭。
首先,先准备好食材,隔夜饭一份,葱,香肠,食用油,蛋液,并将部分蛋液浇在饭上。
然后,在锅内倒入适量食用油,等油温合适,先倒入干饭,不断翻炒,这时候,爷爷也在我旁边看着,偶尔指导下我的炒饭手法。
最后,加入剩余蛋液和香肠,继续翻炒,一会一碗香喷喷的蛋炒饭就好了。差点都忘记拍照了,还好剩了半碗,嘻嘻。
当然,新年当然少不了的是一桌好吃好喝的,这些我现在还做不了。不过,爷爷很厉害,做好一大桌美味的年夜饭,我们一家人,吃的很开心。
当然,我也帮忙了,拔拔整鸡,整鸭的剩余杂毛,保证大家吃的干净健康。
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最后,我们一起感受了新年的烟花,开心!!
实践活动:烹饪与营养
实践参与者:16中初一8班杨昊锦及其家人