一岁又逢新年到，千言万语同祝好；年年有今日，今日又新年！
新的一年俨然来临，春节作为古往今来人们都要度过的极为重要的传统节日，从古至今都保留了许多流传至今的传统习俗。他们不仅为春节增加了年味，带来了欢乐，更表达了人们美好的祝愿，与真切的希望。
在不同的地方，会有很多不同的习俗，“吃”往往会成为我们节日期间的主要活动，一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁，就透着一股喜庆热闹劲儿。
年夜饭，我们会准备一大桌子的菜，这是一年来最丰盛、最美味的一顿饭，家人们齐聚在一起，万家灯火通明，电视声、孩子们嬉戏玩耍的声音，年味十足。
古来就有腊月二十五磨豆腐的习俗，是与一个民间的故事有关的。在我们家乡这儿，我们会全家人一起做豆腐，豆腐的腐与“福”同音，也与“头福”这个词读音很相近，所以做豆腐寓意着“祈福”，这是我们祈求来年多福、身体康健、生活幸福的一种表达。
我们一家算是到乡里比较晚的，所以等我们开始时，别的家早就已经磨好了。乡下的豆腐制作还保留着用石磨手工磨制的工艺。其实很多人都没磨制过豆腐，甚至连豆腐是如何做的都不知道。
用石磨磨制豆子还是需要一些技巧的，它不仅要力气，更要巧劲。一个小孩很难单独将这个石磨推动，因此需要大人从旁协助或者两个小孩一起推拉。虽然这不是一个轻松的活，但作为孩子们从没体验过的活动，却让大家都玩的异常的开心。
豆子磨好了，下一步就是做豆浆了。用纱布将豆沫子包裹起来，挤出豆汁儿，再加入水等煮沸后，撇掉浮沫，出锅之后就是一碗香喷喷的浓厚豆浆啦
豆浆里可以加入白糖或者酱油和葱花，各有各的风味但都是衬出了原汁原味的豆浆的香气。
但这仅仅只是第一步，接下来要做的就是嫩嫩的豆腐花了。将盐卤称量好，加入2-3倍的水搅拌至融化。在火上烧开后将表面的浮沫撇去，煮开后，关火。
用勺子分次将卤水倒入锅内，由下向上快速搅拌，开火加热烧开，直到出现豆花。
于是，这一碗极嫩的豆腐花就做好了。清单爽滑的口感，吃下去入口即化。会吃辣的就配上一勺自家做的辣椒酱，不会吃辣的就只加酱油和葱花，吃起来别提有多美了。
当然，成块的豆腐还没有制作出来，需要进行最后一个步骤——压制。把豆花舀进模具中，用豆包布把豆花包好加上盖子，用重物压上。过了一会儿，打开模具盖子，软软的豆腐便呈现在眼前。
这些豆制品从研磨到加工，每一步都是大家亲身参与，因此就吃的格外香，过年的氛围也因为这一碗豆腐而变得更加的浓了。
过年除了磨豆腐的习俗，自然也少不了人人都知道的，人人都要做的贴对联了。不过除了贴对联，为了更深入的了解春节的民俗，贴福字和贴窗花也是一个也没落下。
你可别说，贴对联啊也是有学问在里面的：想要把对联贴好贴对，首先要注意的就是对联的上联和下联有没有贴对，这有何语文学习挂上钩了，我们要注意观察句首字的平仄，来判断出上下联。
所以在了解民俗的过程中，其实我们也学到了不少知识。
当然串门拜年也是过年必不可少的一部分。拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。我们通常会去亲戚家中吃晚饭，互相祝福，这也是表达我们真切祝愿极好的方式。
而在拜年之后，长辈会给晚辈压岁钱。压岁钱在古代也算是一项驱恶辟邪，保平安的民间习俗。也是为了表达对晚辈的关切以及祝福。
作为正月的娱乐项目，猜灯谜便是再好不过的了。猜灯谜也是一种添加节日氛围，体现劳动人民智慧的一种活动。同时还可以增进感情和增长知识。
最后送上我们的对联吧！
喜庆满堂庆佳节
阖家欢乐迎新春
新年快乐！
愿我们的春节，与传统相伴，与习俗相伴，与快乐相伴！
美篇人员：赖依诺，肖遥