进入厨房,感悟生活

给彩英摘星星
创建于2023-01-28
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            南充高中高2022级2班彭凤玲

    时光飞逝,我们又来到一家团圆之时,我也进入厨房为家人做了一日三餐。


       早晨,我烧沸水后,下入面条,同时,在一旁拿出碗加入吃面三件套:酱油,陈醋,花椒油。面煮熟后,让碗里加入一勺热汤,香味便逸了出来,再将面条盛出来,最后撒上葱花,一碗热气腾腾的家常面便做好了。


      俗话说:“‘中午要吃好。”我准备的中午饭可丰盛了。首先映入眼帘的便是排骨汤。排骨焯好水后冷水下锅煮,放入几勺盐。与此同时,将土豆和胡萝卜等配菜处理好,待排骨炖煮一个小时后再加入,最后盛出再加入点睛之笔--葱花便大功告成了。

       可乐鸡翅是最难的一道菜,将鸡翅改刀,下锅焯水,热锅热油下入鸡翅,煎至两面金黄下入可乐,焖煮十五分钟。

      手撕包菜是最简单也很好吃的一道菜,首先用手撕好包菜并清洗干净,热油下锅炒,将一些腊肉和剁辣椒放入,炒熟即可。

       晚餐我准备了一荤一素。

       蒜炒豆干方便好吃,深受家人喜欢,首先给豆干焯水,热油下入辣椒和豆干,爆炒之后加入蒜苗,再经翻炒即可出锅。我一不小心用力过猛,将豆干炒散了,不过这并不影响它的味道。

        最后一道菜是辣炒鸡杂,热油放入泡辣椒和青辣椒,再放入洗好的鸡杂,经过爆炒,辣椒的辣味弥漫着整个屋子,我辣得睁不开眼,不过最后的成品很不错。

        就这样,我为一家人做的一日三餐就结束了。做饭对于我来说是一件快乐的事情,当我看到蔬菜肉类在我手中变成一道道有人情味的菜品的时候,心里就有一种自豪感,当我看到大家吃的很开心的时候,心里就有一种满足感,做饭的疲惫感一下都烟消云散了。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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