冬至又名“一阳生”，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“数九、冬至”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早定制定出的一个，时间在每年的公历12月21日-23日。
好吃不过饺子，温暖不过集体。中学领导班子关心我校青年特岗教师的生活，加强青年之间的团结与交流，在冬至来临之际，组织了一次别开生面的包饺子聚会。
在冬至来临之际，活动于下午17:00开始，刚进餐厅，青年教师飞快地跑向我们包饺子的位置。餐厅工作人员先给我们做示范。接下来就是我们大显身手的时候了。随后，老师们坐在一起，都开始亲手实践，和面的和面，擀皮的擀皮，拌馅的拌馅，包饺子的包饺子，放饺子的更把饺子放得错落有致，场面很是精彩，虽然出现了奇怪的饺子，但那是每个人亲手创造的成果，同时更体现了各个地方的不同风俗和饺子样式。
大家围绕学习、生活、工作等话题，并不时交谈着。每组教师别出心裁地包着饺子并设计成各种形状，有精致小巧的柳叶饺，有个大饱满的东北饺，饺子围起来的“心”形和太阳形分别表达了对学校的美好祝福，象征着学校教育事业的蒸蒸日上。
饺子出锅啦
终于在大家的不懈努力下，一碗碗热气腾腾的饺子在大家的期待中被端上了餐桌，吃着大家自己包的香喷喷的饺子，大家感受到了青春的快乐和集体的温暖。
我校组织这次冬至日活动，不仅使大家增强了互助合作的意识，加深了彼此间的感情，而且让大家在包饺子过程中亲身感受到了集体生活的乐趣。这一次难忘的冬至日的经历，为每一个教师的职业生涯，留下了一页美好的回忆。
撰稿：韩凯
供图：田海龙 李晶晶 韩凯
审核：周燕