浓浓家乡味---初二(16)班 9组实践作业

创建于2023-01-20
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和弟弟一起剪窗花。

      窗花是贴在窗纸或窗户玻璃上的剪纸,中国古老的汉族传统民间艺术之一。它历史悠久,风格独特,深受国内外人士所喜爱。

      窗花是农耕文化的特色艺术,农村的生活地理环境、农业生产特征以及社会的习俗方式,也使这种乡土艺术具有了鲜明的汉族民俗情趣和艺术特色。

      过去无论南方北方,春节期间都贴窗花。南方现在只在结婚时才贴,春节时一般不贴了。而在北方贴窗花依然盛行,在河北丰宁,春节期间若谁家未贴窗花,人们就会猜测这个家庭是否出了事。剪纸品种之一。为烘托节日气氛,广大农村春节前在窗子上张贴的剪纸。窗花的样式,一般比较自由,除了贴在四角的“角花”和折剪的“团花”之外,其外轮廓都没有什么限制。窗花的题材内容非常广泛,以戏曲故事数量较大。窗花在北方较为普遍。


第一步:把要剪的图案画出来。

第二步:拿起剪刀动手实践。

剪出的成品窗花漂亮吧。

与家人一起包包子。

      1、因为包子的造型都是圆圆的,所以过年的时候如果吃一些圆圆的包子,象征着团团圆圆,由于过年的时候都是一家老小团圆在一起,是团团圆圆的日子,所以过年吃包子也反映了人们想要和家人在一起幸福团圆的美好心愿。除此外,吃包子还寓意着事业蒸蒸日上,圆圆满满。

       2、在有些地方,过年蒸包子还有着很多的说法,就连面发酵的好与坏,都意味着来年的收成,发酵的越好将会预示着来年的日子越红火,“发面”的“发”意喻“发财”、“发家”,“蒸”象征“蒸蒸日上”。如果是 “豆包”,听音就知道是“都饱”的意思;还有“菜包”,菜包子的馅儿里有豆腐粉条,寓意着年年有财宝,天天都富裕,季季风调雨顺;而如果馅儿里头包有肉、豆沙或其他的馅或甜糕,是取“金包银”的意思,寓意着金玉满堂,福气旺。

发的面开了,和弟弟好不容易把面从大盆里揪出来。

很卖力的揉面,多揉一会把面中的空气排出。

切成一样大小的面剂子,用擀杖把面皮擀均匀。

根据面皮的大小,放适量的包子馅。

不一会,面皮把馅给吞掉了。

包子褶捏的均匀,成品的包子很不错吧。

跟我来。

      在我国春节的民俗中,在这天要把腊月二十八已经发好的白面蒸成馒头,谁家的馒头蒸得大、蒸得好,在新的一年里,谁家就会蒸蒸日上,讨个好彩头。人们尽情发挥想象,把馒头做成寿桃、小动物等各种造型。

切成大小一样的面剂子擀皮。

把面皮折成三角形向上卷起露出一个角尖。

用剪刀把露出的角尖剪开。

整理下剪开的角尖。

用彩笔给它画上眼睛、嘴唇。

一只可爱的小兔子就蹦出来啦。

大枣馒头相对简单,把面揉光滑成圆形,把大枣按到面中心里,这时借助筷子夹成相对应的褶。

大枣馒头卖相还不错吧。

剪纸、包子、兔子、元宝、大枣馒头齐相聚,祝新的一年蒸蒸日上。


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