我为年夜饭增添的一道色彩-花开富贵

农历春节是中国最重要的传统节日，这一天家家张灯结彩，处处喜气洋洋。尤其是除夕夜的这顿年夜饭，它不仅象征着一家人的团团圆圆，更承载着对家人的美好祝愿。

今年的年夜饭，我要为家人做上一道饱含祝福的菜肴，这就是“花开富贵”。

首先把精瘦肉切成条状，装盘备用。

把蒜薹切段，小米辣切成小圈，将蒜薹穿进小米辣中。

将蒜薹两侧切成十字花刀，在冷水中浸泡十分钟，美丽的花朵就做成了。

将肉丝和蒜薹倒入锅中翻炒，一道色香味俱全的“花开富贵”就做好了。虽然食材简单，但是寓意却很美好，它代表着富贵吉祥，新的一年红红红红火火，万事顺意。

在兔年即将来临之际，祝愿大家“大展宏兔”，“玉兔吉祥”，身体健康，万事如意。