春节将至，节日聚会、群体聚餐、外出旅游活动随之增多，十一师提醒广大消费者加强食品安全意识，节庆期间科学、文明、理性消费，确保健康、平安欢度佳节。
01*正规采买，查看标识
选择正规途径购买食品并保存好购物凭证，认真阅读包装上的各种标识，如生产日期、保质期、保存条件、营养标签等。不采购、接收、食用野生动物，不购买未经检验检疫的畜禽肉。不采购、食用来源不明或有毒害的动植物（河豚鱼、野生蘑菇等），以防发生食物中毒。
02*外出就餐，看好资质
1.外出就餐或预定“年夜饭”时，首先查看餐馆是否持有有效的食品经营许可证，建议选择卫生条件好、设施设备齐全餐饮单位。
2.不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴。
3.少吃或不吃生食水产品，切勿食用违禁食品。
4.食物打包存放时间不宜过长，食用前要再次加热。
03*网上订餐，防范风险
网上订餐时，应在正规电商平台上选择证照齐全、距离较近且有实体店的餐馆订餐，建议避免选订凉拌菜、沙拉、生鱼片、裱花蛋糕等高风险食品。收餐时检查餐食包装是否完好、清洁，查看“食安封签”是否未经启封或破损。收餐后及时食用，不要长时间存放。
04*公筷分餐，文明健康
聚餐时鼓励分餐制，确需合餐的场合，请使用公筷、公勺。在家备好公筷，外出就餐主动索要并使用公筷，引导亲朋好友一起践行“公筷行动”，共建文明、安全用餐环境。
05*厉行节约，抵制浪费
树立健康、文明餐饮新风尚，厉行节约消费，按需点餐、剩余饭菜要打包，践行“光盘”行动，共同杜绝餐饮浪费。
提倡绿色消费，减少一次性餐具的使用
在此提醒广大消费者，购买商品或接受服务时要加强自我保护意识，主动向商家索要发票、收据等消费凭证，并妥善保管。发生消费纠纷后可自行与商家协商解决；若协商解决不了或者合法权益受到损害的，可及时拨打12315热线电话维权。