在春节来临之际，为弘扬传统广府年味文化营造喜庆热烈、文明祥和的节日氛围，进一步提升广大人民群众和来穗人员的文化生活，提升他们的幸福感和获得感。1月16日下午，马沥村党总支部联合马沥村村委、妇联开展新春节日之“乐融白云·马沥村迎新春舌尖上的年味活动”。
党员、志愿者和来穗人员都直接变身“厨娘”，在党群服务中心三楼开始包油角、制作“蛋散”，特意邀请的来穗儿童也参与了其中，一个个油角、“蛋散”成型成盘。随后在大厅一楼设了大锅，架起油锅，“滋滋滋”油角下锅，炸“油角”又寓意“炸喜炸喜”，开开油锅炸些煎堆油角，不仅是为了舌尖上的酥香，也象征着来年的日子也像油锅似的油润、富足。
油角出锅，喷香外溢，参与制作的人员纷纷食指大动，勇当第一尝试员，试吃过后，人人都竖起大拇指，有人说“自己包的角仔（油角）就是好吃。”也有人说“蛋散比较酥脆，太棒了”。油角和“蛋散”制作完成后，村两委干部、党员和志愿者一起将做好的油角、“蛋散”和虾片等送到孤寡老人及困难群众的手中，与他们分享迎春的喜悦，让他们感受党组织的温暖。
马沥村开展这次兔年寻味传统广府年味文化的活动，促进了党员、村民和来穗人员的交流互动，增强党群关系的和谐，营造了欢乐喜庆的节日氛围，让大家感受到浓浓的年味和党组织的关怀。